5月21 新宿御苑前 旬麺しろ八 カテゴリ:新宿区 醤油らーめん 680円 中盛(1.5玉 240グラム)60円 「新宿区」カテゴリの最新記事
携帯のらーめんナビで新宿を検索したら 上位で前々から気になっていたこの店に訪問 最寄駅は新宿御苑だったけど 新宿駅から歩いたせいかけっこう遠い(ってそりゃそうね) 4/21 火曜 17:30 先客なし 店内かなり狭々しい ラーメンのトッピングである野菜の説明 旬の野菜または特別栽培の野菜 へ~ 変わってるなぁ ちょっと楽しみ と思いつつとりあえず一番基本そうな 醤油らーめん680円 中盛60円 まずスープは醤油が優しくきいてあっさり それほど特徴はないけど食べ続けると 引き込まれる味 麺は中太の平縮れ麺で 茹で加減ちょうどよく食感とてもいい◎ この店のウリである野菜中心のトッピングは チャーシュー、かぶ、わさび根、もやし、ねぎ、切り昆布 チャーシュー柔らかくやや脂身ありしょっぱい味付けで かぶはシャクっとした食感で甘く美味しい わさび根はシャキシャキした食感で◎ 切り昆布のコリコリした食感
めじろ@代々木 冷し中華 900円 辛ゴマベースのタレが、麺と絡まってめじろらしさをかもし出しています。 お酢を使っていませんが、くどさが無く美味しいです。 これからの季節に最高だと思います。 しろ八@新宿御苑前 塩しろ八麺 890円 5月の野菜は、春キャベツと春大根です。 大根のシャキシャキとした食感とスープが合います。 キャベツの甘みも美味しくいいですね。 佐高@新宿御苑前 チャーシューつけ麺 850円 新宿駅西口側にある”満来”で修行されたご主人が提供する一杯です。 満来さんのように大振りなチャーシューではありませんが、厚みもあり美味しいです。 つけだれは、満来さんと同様にお酢を効かせたタイプです。 さっぱり頂きたいときに良いと思います。
秋葉原ラーメンわいず@末広町 ⇒ S谷 (09/08) 秋葉原ラーメンわいず@末広町 ⇒ ふらわ (09/06) 博多 一風堂@明大前 ⇒ S谷 (12/14) 博多 一風堂@明大前 ⇒ Peter (12/13) そろそろ再開…… ⇒ ふらわ (07/16) そろそろ再開…… ⇒ S谷 (07/15) 日の丸 さんじ@稲荷町 ⇒ S谷 (07/15) そろそろ再開…… ⇒ FILE (07/15) そろそろ再開…… ⇒ 元むろや (07/15) 麺食堂 一真亭@稲荷町 ⇒ S谷 (03/07) 【新店】支那そば 大和@稲荷町 ⇒ しらけんの日記 (04/02) 【新店】角萬@新宿御苑前 ⇒ ぼぶのラーメン紀行 (08/28) ラーメン むろや@新宿御苑前 ⇒ にゃほのラーメン日記(仮) (08/13) 本枯中華そば 魚雷@新! 東京らーめんチャンピオン ⇒ ラー部通信 (01/19) 西
5月8日は、新宿御苑で18:30まで打ち合わせだったので、 前回の「佐高」に引き続き、を探しました。 厚生年金会館方面に1軒「無化調」のお店を見つけので、 の中、10分ほど歩きました。 細い、一方通行の道を逆歩すると、右手にノボリが見えました。 店の表には、トレンド雑誌系に掲載されたコピーが張り出されて居ます。 「佐高」と少々似た雰囲気が・・・ 杞憂に終われば良いですが・・・ 先客1名、カウンターのみ8名のキャパです。 入り口すぐ右に「湘丸」と同じ、小さい可愛い券売機が設置されています。 このサイズなら、直方体ではなく、「招き猫」にした方が良いと 思うのは、私だけでしょうか。。。 「しろ八麺」を購入して、麺固めでお願いしました。 その間に、店内を見渡すと、メニューと張り紙がありました。 ”6種類の野菜と7種の海産物、鶏と豚を朝5:30から煮込んで ~純天然だしだけを使用~醤油は、杉樽で自然
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く