東京都新宿区四谷4-25-10 ダイアパレス御苑前1F ラーメンデータベース 今週中と聞いていた限定メニュー、やっと最終日にありつけた。先客ゼロだったが私の後に続いて何組か入ってこられたので、あっという間に盛況になった。日比谷の「大つけ麺博」にみんな行ってしまってるのかねえ、なんて一瞬思ってしまってスミマセン。 つけ麺はいつもどおり、並盛り・中盛りとも同価格の800円。麺は通常のタイプ。 かなりトロミの増した煮干しガッツリな味のスープ。具材は水菜・メンマ・チャーシューが2種類(薄・厚)。トロミの元は何なのか、聞いてくるのを忘れちゃった。 以前よりもスープのしょっぱさが消えて食べやすくなったので、スープ割りをお願いして久々の完食。 来週は塩の限定と、あとカニがどーたらという話を小耳に挟んできたので詳報を待ちたい(って他人任せかい)。 秋限定の木内酒造×ベルクのコラボビール「メルツェン」を飲み
![2009-10-24](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/06a15c64ba0ceec233d86d71001ebb29a9dcbf5d/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn.blog.st-hatena.com%2Fimages%2Ftheme%2Fog-image-1500.png)