5月3日、渋谷に「雲隠レ」がオープンした。吉祥寺の土日限定間借り居酒屋「雲ガクレ」と常設店の「雲バナレ」の新店舗だ。代表の大河内 翔氏は、元ビールメーカーの営業マン。今も酒類メーカーで働く傍ら飲食店を運営し、今回は念願だった渋谷への出店だ。「むじょか生サバ刺」と「本マグロ赤身刺」などの海鮮を中心に、焼売や煮込み、タコスまでバラエティ豊かなラインナップを用意。井の頭線の駅近くの繁華街のビル2階で、落ち着いた隠れ家としてポジショニングする。… 4月11日、恵比寿に「酒場ひまり堂」がオープンした。新宿「酒場つむぎ堂」や「めしやヒロキ倶楽部」などZ世代に人気の居酒屋を手掛けるLINK STYLE(東京都新宿区)の新店舗だ。今回は「全世代に愛される居酒屋」をコンセプトに、肉、魚、野菜と幅広い料理にドリンクはリーズナブルな価格で用意。ターゲットや出店エリアを選ばない展開型の居酒屋業態をつくりあげ、今後
新宿区新宿1-31-3 ダイヤパレス新宿1丁目B1F 『デブで悪いか!』さんの記事にあった新店。パスタの『サンセットキス』がやってなくて、時間的にランチ難民になりそうだったので100円引きということもあって入店した。 地鶏の唐揚げ定食(100円引きで700円)を食べたんだけど、味は可も無く不可もなく。ご飯はお代わり無料とあるけど、スープもデザートもほんの気持ち程度の量で満足には程遠いレベル。これだったら「とりんと」でおとなしく唐揚げとTKGにすればよかった。ということでリピートなし。 エビス黒生ビールとキッパーヘリング。 この相性の良さに気づいた英国人はエライなあ。どっちも濃い味なのにケンカせずに引き立て合う関係。 米国黒人音楽のルーツ、ブルース・R&Bの有名レーベル「チェス・レーベル」の創設話。歌姫エタ・ジェイムスにビヨンセを配し、マディ・ウォーターズを軸にしてレーベル創設者レナード・チ
こんにちわ。そろそろプロフィールをバツイチにでもしないとゲイか不能と思われるな・・・りゅうじです。 今日は昨日のリベンジって事で12時にランチに出かけてOPENしたばっかりのこちらへ。 頂てん 新宿区新宿1-31-3 ヤイヤパレス新宿一丁目 103? 12時10分頃で半分くらい埋まっていたが12時20分頃にはほぼ満席に。 御苑界隈の方は新しいもの好きが多いようで、ほとんどの新店は最初満席状態ですね。 ↓地上の歩道に置いてあるメニュー OPEN記念で全品100円引き。 昨日唐揚げ丼食べたのでカツ定食を注文。すると「当店は前金制なのでお願いします」とのこと。 お金を払って待つこと5分で登場。 チキンカツ&レタス、スープ、漬物、ご飯、デザート。 チキンカツは一見多く見えるが、かなり薄い。揚げ時間を短くする工夫なのだろうか? カウンターに備え付けの調味料が置いてないのでタルタルのみで食べる。 揚げ
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