2007-12-13
２日連続ですが、あんまりにも寒くて遠出したくなかったので。昨日食べた週変わりの味噌チゲをＩさんにおすすめして、自分は石焼ビビンパを注文した。理由は分からないが、すっげえウマイ日とそうでもない時がある。味が違うのか、こちらの体調その他に拠るのか、原因は分からない。今日は当たりの日だった。パリパリおこげもたくさん出来て満足。 仙台に居た頃にお世話になった「やまや」が西新宿にあるので、ワインを探しに行った。ディスカウントリカーショップなので、品揃えはそれなり。日本酒はあまり置いてなかったが、仙台本社の企業だからか「一の蔵」は複数種あった。宮城つながりで「夢幻」も置いてほしいのだけど。 自分的メッケモノとしては、山形県上山市タケダワイナリー「蔵王スター」白の10年もの。値段は750mlで2100円と普通の「蔵王スター」の倍だけど、極甘口とあったので興味をそそられて購入した。色も濃い黄金色で、トロッ
2007-11-28
発作的に食べたくなって帰宅途中で寄り道。行列覚悟で行ってみたら先客は１組。ひとりだったのであまり待たないで入れた。幸いにバラそば900円も売り切れていなかった。バラそばとは、バラ肉チャーシュー入りの支那ソバで、つゆは薄味と濃いのどちらか選べる。自分は東北人だからか濃い方が好みだが、塩気が強過ぎると思う人もいるみたいだ。いわばロース肉のように脂身があるチャーシューなのだけど、柔らかく口中でほどけるのがたまらない。支那ソバ系のラーメンに関しては、ここのが東京で一番好きだ。 久々に石焼ビビンパ定食780円。今日のはちっとゴマ油少な目だった気がする。そして写真を撮るのを忘れて全部たいらげてしまった。普通なら２口くらい食べたら気がつくんだけど、相当お腹が空いてたみたいだ。 14時頃に昼飯から戻ってきた同僚が、新宿通りをスタスタ歩いているボンテージスタイルの「にしおかすみこ」を見たと言っていた。何かの
2007-09-13
こないだも行ったばかりだけど再訪。同行のＩさんがユッケジャンうどんを食べたいとのこと。辛いモノは苦手なのに、前回食べてから唐辛子中毒の気があるみたいで、あのスープには麻薬が入ってるとのご意見に激しく同意する。自分もずっとアレばかり食べてたことがあったので、気持ちはよく分かるつもり。 とはいいつつも、店内のゴマ油の匂いに負けて私は石焼ビビンパを注文した。コチュジャン入れてガツガツ掻き回して一気に喰らう。ああ至福。惜しむらくは器の焼き具合がちと足りなくて、オコゲがあんまし出来なかったこと。ふと見ると、Ｉさんはユッケジャンうどんに苦戦中。あれれ、あんなに食べたがってたのに。どうやら前回よりもスープががっつり辛くて箸がなかなか進まないご様子。確かに前回よりもスープの赤が深い色に見える。作り方を間違えたのか、体調によるものか、辛さ耐性は日々変わるのでどちらか判然としない。 伊勢丹のに行ったばかりだけ
新宿御苑前ランチ：韓国料理 小屋／新宿1-14-10-B1F - *フムトアンデル*
今日から梅雨入り。あったかいものが食べたいというリクエストを受けて、韓国料理を食べに行った。なぜか今日はユッケジャングッパの呪い（いつもこれしか食べない）から逃れて、石焼ビビンパ（780円）にした。ジュージュー音を立てる石の器にご飯を押し付けつつ、コチュジャンを放り込んでガッシガッシ混ぜる。二の腕が痛くなるくらい。ビビンパの具はナムルと韓国海苔と生卵。焼けた韓国海苔からゴマ油のいい香りが立ち込める。んーメッチャ旨い。まさに今食べたかったのはこれだよ！今まで食べたビビンパで一番旨かったかもしれない。しかしその喜びを素直に表明できない事情があった。 同行のＩさんは週変わりランチメニューの韓国風ブラックカレーを注文。店の人に辛くないかどうかを聞いていた。運ばれて来たのは名前に違わぬ真っ黒なカレー様の一皿。それを一口パクリと食べてしばし無言。あまりに微妙な表情なので、試しに一口もらって食べてみた。
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