発酵で暮らしを豊かにするオンラインマガジンの『滋賀発酵商店』さまのインタビューを受けました。滋賀は、古くからながくながくつづく発酵のプロがたくさん活動する場所。商店街を歩くように出会える、発酵のプロ＝発酵商人たちと一緒に、発酵に関するたくさんの『！』をお届けしてくれるサイトです。
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発酵で暮らしを豊かにするオンラインマガジンの『滋賀発酵商店』さまのインタビューを受けました。滋賀は、古くからながくながくつづく発酵のプロがたくさん活動する場所。商店街を歩くように出会える、発酵のプロ＝発酵商人たちと一緒に、発酵に関するたくさんの『！』をお届けしてくれるサイトです。
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