斬新なレシピのリスク（豆乳の多用、下ごしらえ省略など）ＴＶ・雑誌・ネット等で斬新なレシピが多数紹介されています。 目に楽しく素敵なアイデアもたくさんありますが、インパクトや時間短縮を優先して、本来必要な食材の下ごしらえまではぶいてしまっている物も…。 特に発芽毒（ABAやフィチン酸）が多い玄米や大豆のレシピは要注意です。 民族の体質に合った伝統食の知恵を大切に、何事も大量摂取は控えてほどほどに、がリスクの少ない食事だと思います。
インターネットで死ぬということ 1度の炎上で折れた心 北条かや
5年間、北条かやというキャラクターを作り上げてきた 「評価経済社会」の中で、勝ち組になりたかった すべての世界で誰かに好かれたい ソーシャルメディアを使いこなし、ライターとしてテレビにも出演するなど活躍の場を広げていた北条かやさんは、炎上をきっかけに、仕事を休まざるを得なくなりました。ネットの評判を気にしてエゴサーチを繰り返し、自分を追い詰める日々。「インターネットで殺されないため」に必要なこと。「まだもがいている」という今の心境を綴ってくれました。 「SNSは辞めたほうがいい」 「もうSNSはやらない方がいいのではないですか？」。今年3月の終わり、私、北条かやはあることがきっかけで「炎上」を経験し、ひどく憔悴した。 ボロカスになった私を見て、芸能事務所のマネージャーが「SNSは辞めたほうがいい」と助言してくれるほど、おかしな状態だったとは思う。 結局、私はネットをやめることができず、おろ
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