「大砲ラーメン ラー油赤豚骨まぜそば」を食べてみました。（2021年5月10日発売・明星食品） この商品は“豚骨ラーメン”発祥の地として知られる九州・久留米に本店を構える老舗有名ラーメン店“大砲（たいほう）ラーメン”の一部店舗のみで提供されている“呼び戻しレッド”の味わいを同店監修によって汁なしの“まぜそば”にアレンジ・再現したもので、豚骨の旨味にピリッとした辛さを利かせた濃厚な醤油ダレが楽しめる実店舗では食べられないパンチの強い一杯が登場です！ それも…ポークをベースに濃口醤油や食欲そそるガーリックを合わせ、赤唐辛子で刺激的な辛みを加えた上にマー油とラー油、フライドガーリックの香りを利かせたオイルでガツンとしたパンチのあるテイストを再現、濃厚で食べ応え抜群なボリューム感だけでなくピリッとした辛みや“ふりかけ”に含まれる揚げ玉のサクサクとした食感なんかも楽しめる一杯、“大砲ラーメン ラー油

「スーパーカップ1.5倍 ブレンドカレーラーメン」を食べてみました。（2021年4月19日発売・エースコック） この商品は、1988年発売のロングセラーブランドでお馴染み“スーパーカップ1.5倍”シリーズの新商品ということで、今回は“平成の大ヒット作復活シリーズ”と題してこれまで発売された期間限定商品の中で春夏に最も売れた上位2品がグレードアップ・現代版として登場です！ それも…“旨（コク）粉末スープ”と“香（かおり）粉末スープ”によるWスープ仕様の粉末がブレンドされたことによって本格的な味わいで人気を博した一品、1989年（平成元年）5月に発売された“ブレンドカレーラーメン”が当時のビーフやポークをベースに相性抜群な香味野菜を合わせた味わいはそのままに、新開発された“THE のどごし麺”を新たに合わせ、本格的な旨味と風味が楽しめる一杯、“スーパーカップ1.5倍 ブレンドカレーラーメン”と

「拉麺 大公 味噌ラーメン」を食べてみました。（2021年4月26日発売・東洋水産） この商品は、横浜市南太田の人気ラーメン店「拉麺 大公（たいこう）」の看板メニュー“焼き味噌”の味わいを店主である“葉山 和孝”氏監修によって縦型ビッグサイズのカップ麺に再現したもので、ポークをベースに焼いた味噌ダレを合わせ、相性抜群な生姜や“にんにく”など香味野菜の旨味を利かせたことによって香ばしい焦がし風味の濃厚な味わいに仕上がり…いわゆる札幌らしい濃厚かつスパイシーな味噌ラーメンに風味豊かな香りが加わった一杯、“拉麺 大公 味噌ラーメン”となっております。（税抜き220円） ご覧の通りパッケージには“2020-21 TRYラーメン大賞”、“名店部門 みそ1位”と記載されているように、殿堂入りを果たした東京・船堀の超人気ラーメン店「大島」に変わって新たな味噌ラーメンの名店が1位を獲得したわけですが…ここ

「三宝亭 東京ラボ 酸辣湯麺」を食べてみました。（2021年4月20日発売/2023年6月13日リニューアル発売・日清食品/ファミリーマート限定） この商品は、東京・中目黒の人気ラーメン店“三宝亭（さんぽうてい）東京ラボ”の看板メニュー“酸辣湯麺（サンラータンメン）”の味わいを同店監修によって縦型ビッグサイズのカップ麺に再現したもので、まろやかな酸味と胡椒の香味を利かせた本格中華の味わいに仕立て上げたコク深い“とろみ”が特徴的な一杯が登場です！ それも…酸辣湯麺らしい酸味とピリッとした辛みがバランス良く融合したことによって後味すっきりとした本格感のある味わいに仕立て上げ、そこにほんのり“とろみ”を加えたことでコク深さ・濃厚感が際立ち、胡椒の香味を利かせた風味豊かなスープがやみつき感を演出、それによって後引く旨味・辛さが満足度高く楽しめる一杯、“三宝亭 東京ラボ 酸辣湯麺”となっております。

「スーパーカップMAX しょうゆラーメン」を食べてみました。（2021年9月27日リニューアル発売・エースコック） この商品は、麺量100gの食べ応えとがっつりとした満足感を味わえる大盛りカップ麺でお馴染み“スーパーカップMAX”シリーズの新商品ということで、今回は通年扱いされているシリーズのレギュラー商品であり、定番とも言えるフレーバで大変人気を博すキリッとした口当たりの“鶏ガラ醤油ラーメン”がさらにリニューアルされての登場です！ それも…チキンの旨味をベースにオニオンやガーリックなどの香味野菜をバランス良く合わせ、さらに醤油スープと相性抜群なペッパーを加えたことでキレとコクがうまく調和し、ほんのりと鶏油の風味が香り立つ飽きの来ないスープに仕上がり、そこに絶妙な弾力や喉越しの良さを兼ね備えた“THE のどごし麺”を新たに採用することによって万人受けすること間違いない一杯、“スーパーカップ

「1食分の野菜 コク塩タンメン」を食べてみました。（2020年10月13日発売・東洋水産/ローソン限定） この商品は、ローソンと東洋水産のコラボカップ麺であり、“1食分の野菜”シリーズのひとつということで、鶏の旨味を利かせた後味の良い塩ベースの“タンメンスープ”には、ポークやラードなどの旨味をバランス良く利かせたことによって深みのあるテイストに仕上げ、そこに7種類もの野菜をたっぷりと使用したことでヘルシー感も出しつつ…“タンメン”らしい野菜の美味しさを存分に活かした飽きの来ない一杯、“1食分の野菜 コク塩タンメン”となっております。（税抜き228円） ご覧の通りパッケージは“1食分の野菜”といったヘルシーさが伝わってくるパステルカラーを基調にたっぷりと使用された野菜を敢えてイラストとして掲載することによって、ふんわりと柔らかな印象・デザインにあしらわれ、鶏の旨味をベースにコクのあるタンメン

「麺神カップ 濃香醤油」を食べてみました。（2020年10月5日発売/2022年9月19日リニューアル発売・明星食品） この商品は、まるでラーメン店で食べるようなコシが強い神食感の超極太麺に常識を越えた神旨な味わいが楽しめるという…カップ麺の域・常識を超えた明星食品の新シリーズ“麺神（めがみ）”第1弾として登場したもので、鶏や豚など動物系の旨味に煮干しといった魚介出汁をバランス良く合わせたことによって、まさに“神旨”なテイストが楽しめる一杯が登場です！ それも…上記の通り動物系・魚介系のWスープに背脂を加えたことによってコク深く、非常に旨味の強い醤油スープに仕上げ、なによりラーメン店で食べているかのような超極太仕様による強いコシが気軽に楽しめる期待の新シリーズ第1弾としての一杯、“麺神カップ 濃香醤油”となっております。（値段：税別255円） ご覧の通りパッケージには麺の神…“麺神”と書い

「カップヌードル 海苔うまシーフード」を食べてみました。（2020年8月3日発売/2022年7月25日再発売・日清食品） この商品は、お馴染み“カップヌードル”シリーズの新商品ということで、今回はシリーズの中でもトップクラスの人気を誇る超ロングセラー商品“カップヌードル シーフードヌードル”に“海苔の佃煮”を加えると美味しい！といった話題の食べ方を再現した一杯が登場です！ それも…ポークと魚介の旨味を利かせたお馴染み海鮮系でコクのあるシーフードスープに、海苔ならではの旨味と甘みを含む別添された“特製海苔うまペースト”を加えることで、風味豊かな磯の香り、そして隠し味に加えた“ごま油”の風味が広がり、いつもとはひと味違った旨味溢れる一杯、“カップヌードル 海苔うまシーフード”となっております。（値段：税別245円） ご覧の通り、パッケージには“海苔でこんなに旨くなる！”と記載されているように、

セイコーマートのPB“セコマ”から発売されているカップ麺「辛味噌ラーメン」を食べてみました。（2017年11月18日発売/2020年10月26日リニューアル発売・セコマ） この商品は、上記のように“セコマ”から発売されている非常にリーズナブルなカップ麺のひとつで、ポークやチキンの旨味をベースに3種の味噌を合わせたコクのある味噌スープに仕上げ、別添されている特製ペーストを加えることによってピリッとした辛みが加わり、中太・丸刃仕様のもっちりとした食感の麺と絶妙にマッチしたことで、カップ麺の中でも定番とも言えるテイストがリーズナブルに楽しめる一杯、“辛味噌ラーメン”となっております。（税込108円） ※セイコーマートは道外だと残念ながら埼玉と茨城にしかありません。 ご覧の通りパッケージには、“辛味噌ラーメン”といった商品名が大きく記載され、赤味噌を思わせる色彩を基調にピリッとした辛みを思わせるデ

「カレーは飲み物。赤カレースープ」を食べてみました。（2020年7月7日発売・旭松食品/ローソン限定） この商品は、池袋に本店を置くカレー専門店“カレーは飲み物。”の人気メニュー“赤い鶏カレー“の味わいをカップスープにアレンジ・再現したと思われるもので、チキンやトマトの旨味を利かせたインド風の本格的な味わいをベースに実店舗でも使用しているというハバネロを別添し、たっぷりと具材を加えた一杯、“カレーは飲み物。赤カレースープ”となっております。（税込198円） ご覧の通り、パッケージには“カレーは飲み物。”実店舗の看板である黄色を基調に店舗ロゴにも使用されている創業者である“壬生 裕文”氏のイラストや“赤カレースープ”といった今回の商品名などがシンプルに記載され、深みのある味わいを楽しみ、途中で味変も可能な“ハバネロソース付き”ということも確認できますね！ また、このいかにも辛そうなハバネロを

では、今回は豚骨臭さがたまらない…全国の人気チェーン店“山岡家”の期間限定メニューとして新たに登場し、海老やアサリの染み渡る出汁の旨味を活かした食べ応え抜群な一杯、「海老薫る濃厚あさり醤油ラーメン」について実際に食べてみた感想などを詳しくレビューしてみたいと思います！ 海老薫る濃厚あさり醤油ラーメン今回ご紹介するラーメンは、豚骨臭さがクセになる…お馴染み全国に店舗展開する人気ラーメンチェーン店“山岡家”で期間限定で提供されているメニューのひとつで、2020年5月22日から提供開始された“あさり”と海老の出汁を醤油ベースのスープにたっぷりと加え、さらに海老醤やコクを際立たせる背脂、今が旬の“あさり”や三陸産わかめなどを惜しげもなくたっぷりと使用した旨味溢れる濃厚スープが極太麺に絡む満足度の高い一杯、“海老薫る濃厚あさり醤油ラーメン”となっています。 特徴としては…冒頭の通り以前提供されていた

「日清のどん兵衛 特盛きつね焼うどん」を食べてみました。（2023年7月10日発売・日清食品） この商品は、お馴染み“日清のどん兵衛 きつねうどん”の味わいを汁なしタイプの“焼うどん”にアレンジしたもので、鰹が香る“出汁醤油つゆ”にピリッとした辛みの七味がちょうど良いアクセントをプラス、そこにシリーズらしい厚みもあり幅広で太い“うどん”がしっかりと絡み、風味豊かな味わいが麺量120gとしてボリューム感たっぷり楽しめる“特盛”仕様の一杯が登場です！ それも…“日清のどん兵衛 きつねうどん”らしい染み渡る鰹の香りを利かせた安定感のある出汁醤油の“つゆ”に仕上げ、“きつねうどん”で使用されている“彩り七味”をイメージさせる“七味入り粉末だし”を加えることによって、染み渡る旨味やピリッとした辛みが際立ち、最後まで飽きの来ない通常の“きつねうどん”とはひと味違った味わいが楽しめる一杯、“日清のどん兵

「みかさ監修 塩焼そば」を食べてみました。（2023年11月6日発売・明星食品） この商品は、東京・神保町の焼そば専門店で超人気の“みかさ”の人気メニュー“神保町やきそば 塩”の味わいを同店監修によってカップ麺に再現したもので、動物系の旨味をしっかりと利かせた濃厚な香味ソースと別添されている“旨とろソース”によるWソースに仕上げ、実店舗の半熟卵を再現した“たまごタレ”によってまろやかさが際立ち、さらに“ふりかけ”に含まれるレモンペッパーがメリハリをプラス、濃厚ながらも最後まで飽きの来ない旨味溢れる一杯、“みかさ監修 塩焼そば”となっております。（値段：税別306円） ご覧の通り、パッケージには“Wソース&たまごタレで濃厚！レモンペッパー入りふりかけが決め手！”と記載されているように、ここ“みかさ”は“焼そば専門店”の行列店というだけあって非常にこってりとした濃厚な焼そばソースが売りとのこと

「日清の汁なしどん兵衛 ラー油香るラーそば」を食べてみました。（2020年3月30日発売/2021年3月15日リニューアル発売・日清食品） この商品は、お馴染み“汁なしどん兵衛シリーズ”の新商品ということで、今回は全国的に人気の“和風つゆ”にラー油を加えたガッツリ系の蕎麦（ラーそば）を“どん兵衛”流にアレンジし、肉の旨味を利かせた甘辛いラー油ダレに仕上げ、なんと“温盛り（あつもり）”と“冷盛り（ひやもり）”2通りの食感・味わいを自分好みで選んで楽しめる新感覚・汁なしタイプの一杯が登場です。 それも…肉の旨味に鰹出汁を合わせ、さらにラー油を加えたことによって甘辛くクセになるガツンとした濃厚な味わいを表現し、ピリッとしたラー油ならではの風味豊かな香りとともに歯切れの良いコシが心地良い蕎麦と絶妙にマッチした一杯、“日清の汁なしどん兵衛 ラー油香るラーそば”となっております。（税抜き193円） ご

「日清のあっさりおだしがおいしいどん兵衛 4種の具材が入った肉だしうどん」を食べてみました。（2020年3月2日発売/2023年3月13日リニューアル発売・日清食品） この商品は、和風カップ麺のトップブランド“日清のどん兵衛”の新商品ということで、シニア層や女性層をターゲットに通常よりも味わいをあっさりに仕上げ、さらに量も通常より7〜8割少なめといったちょうど良いサイズで楽しめる新シリーズ“日清のあっさりおだしがおいしいどん兵衛”が登場です！ それも…新シリーズとして3品同時発売となっているんでが、今回ご紹介するのは昆布出汁をしっかりと利かせた、後味すっきりとした関西風の“つゆ”に仕上げ、もっちりとした太い“うどん”がシリーズらしい染み渡る旨味と絶妙にマッチし、あっさり・少なめ、しかも大変リーズナブルな価格設定として楽しめる一杯、“日清のあっさりおだしがおいしいどん兵衛 4種の具材が入った

「日清のあっさりおだしがおいしいどん兵衛 5種の具材が入った揚げ玉そば」を食べてみました。（2020年3月2日発売/2023年3月13日リニューアル発売・日清食品） この商品は、和風カップ麺のトップブランド“日清のどん兵衛”の新商品ということで、シニア層や女性層をターゲットに通常よりも味わいをあっさりに仕上げ、さらに量も通常より7〜8割少なめといったちょうど良いサイズで楽しめる新シリーズ“日清のあっさりおだしがおいしいどん兵衛”が登場です！ それも…新シリーズとして3品同時発売となっているんですが、今回ご紹介するのは鰹出汁をしっかりと利かせ、後味すっきりとした関東風の“つゆ”に仕上げ、歯切れの良いコシが心地良い“蕎麦”がシリーズらしい染み渡る出汁の旨味と絶妙にマッチし、あっさり・少なめ、しかも大変リーズナブルな価格設定として楽しめる一杯、“日清のあっさりおだしがおいしいどん兵衛 5種の具材

「日清のどん兵衛 きつねうどんソルトオフ」を食べてみました。（2020年3月9日発売・日清食品） この商品は、お馴染み“日清のどん兵衛”シリーズの新商品であり、塩分控えめの“ソルトオフ”シリーズ第2弾ということで、従来の“どん兵衛 きつねうどん”ならではの鰹や昆布が利いた染み渡るような味わいはそのままに、独自技術によって塩分30%カットを実現し、まさに塩分を気にすることなく楽しめる一杯が登場です！ ご覧の通り、パッケージには“ちゃんとおいしいい！塩分30%オフ！”と記載されているように、お馴染みの出汁が利いた美味しさはこれまでと同じく踏襲され、特許出願中の独自技術“ちゃんとおいしい!ソルトオフ製法”によって塩分カットされたヘルシー志向の強い方にもおすすめの一杯となっています！（※どん兵衛きつねうどん比） それも…なんと世界中の約170種類もの塩を調べ、度重なる分析の結果、味も考慮した上で減

「日清×食べログ 百名店 ロックンビリーS1 しょう油らぁめん」を食べてみました。（2020年3月9日発売・日清食品） この商品は、兵庫県尼崎市の名店“ロックンビリーS1（スーパーワン）”の人気メニュー“尼ロック”らしい芳醇な鶏の旨味を利かせた淡麗醤油スープをベースに同店店主である“嶋崎 順一”氏監修によってカップ麺だけの味わいに仕上げたもので、“食べログ”でお馴染み“百名店”に選ばれた味わいを気軽に楽しめる日清食品の新ブランド“日清×食べログ 百名店”シリーズ第1弾の登場です！ それも…“食べログ ラーメン 百名店 WEST 2019”に選ばれた“ロックンビリーS1”の看板メニューをベースに鰹や昆布、さらに椎茸の風味を利かせ、隠し味にナンプラーを加えたカップ麺だけで味わえる贅沢な一品、“日清×食べログ 百名店 ロックンビリーS1 しょう油らぁめん”となっております。（税抜き295円） こ