ブルゴーニュ魂
DRCの超ウルトラスクープにかなりの反響をいただいております。 余談ながら、DRC一級ワインについて探ってみようと思います。 テーマ Vosne-Romanée Premier cru Cuvée Duvault-Blochet by D.R.C. DRC社は、ロマネ・コンティを筆頭にAOC特級ワインしか生産しない超一流ドメーヌですが、1999年ビンテージに特別にヴォーヌ・ロマネ一級ワインをリリースしました。これは1999年の出来が非常にすばらしかったための特別な処置と聞き及びます。このワインは特級ワインのブレンドで、ロマネ・コンティを除いた特級畑(ラ・ターシュがメイン)で特級ワイン用の収穫を見送った二番収穫のぶどうから造られ、2万本あまり生産されたとのこと。 ところでDRC社は過去にもヴォーヌ・ロマネ一級ワインをリリースしています。1930年代やそれ以前にいくつかの年で造られたようで、今
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WINE DRINKING REPORT