名古屋地区のローカル番組『幸せの黄色い仔犬』で、家庭でカンタンにできる「エビ香る 和風まぜうどん」の作り方を紹介していました。 教えてくれたのは、まぜそばで超人気のラーメン店「麺屋はなび」の料理人。 しかも、火を使わずレンジだけでカンタンにつくれるという内容。 番組では、LiLiCoさんやフルーツポンチのお二人も絶賛! 本当に美味しいのか? カンタンにつくれるのか? と、疑い深い私が実際につくってみました。 …これが、想像以上に美味しかった! 材料(1人前) ・冷凍うどん・・・・・1玉 トッピング ・冷凍からあげ・・・・2個 ・卵・・・・・・・・ 1個 ・白ネギ・・・・・・・ 1/2本 ・海苔・・・・・ 適量 ・水菜・・・・・・・ 適量 ・かつおぶし・・・・・適量 香り油 ・桜えび・・・・・・・8g ・白ネギの青い部分・・16g ・サラダ油・・・・・・70g タレ ・しょうゆ・・・・・・小