「浜田さんの合鴨炭火焼き」が超絶ジューシー！ってか浜田さんって誰？ 大人の街・神楽坂に現れた新星「ラムダック東京」 - ぐるなび みんなのごはん大人の街・神楽坂に、鴨と羊を同時に楽しめるなんとも贅沢なお店が登場しました。その名も「ラムダック東京」。 ラムとダック…今まであったようでなかった組み合わせ。炭火で豪快に塊肉を焼き上げる神田の東京ブッチャーズ系列で、以前ご紹介した、神保町「ラムミートテンダー」に続く新店です。 シャレオツな店内。「カップル客は多いですか？」と訪ねたら、「女性のお客様が多くて、女子会などもよく開催されています」とのこと。肉食な世の中だ…。 看板メニューは「埼玉・浜田さんの合鴨炭火焼き」。浜田さんって誰だ。 羊のオススメはコチラ。期待が膨らみます。 黙々と仕込みをする渡辺店長。ラムミートテンダーからこちらに異動してきました。コレは間違いない予感。 た：「渡辺店長、どうして今回神楽坂にお店を出すことになったんでしょうか？」 店：「神田、神保町ときたら、「神」つながりで神楽坂しかないですよね」 た：「まじか」 店：
