焼肉店として常に進化し続けるため、更なる可能性を追求するために日々研究を重ね、そして辿り着いた答えは「ホルモン」でした。 これまで皆様が愛してくださった黒毛和牛焼肉や人気メニューはそのままに、創業以来培った焼肉店としての目利き、仕入れ、下処理、加工技術、商品力の全てを結集し、ヤザワミートが卸す独自ルートの特別に価値の高いホルモン料理と黒毛和牛焼肉をお愉しみください。
最高級黒毛和牛 精肉卸 株式会社ヤザワミート直営のステーキ・ハンバーグ専門店、ミート矢澤。当店では、最高級黒毛和牛の中から、熟練した職人の目で選び抜いたものだけを使用し、厳選素材のポテンシャルを最大限に生かした黒毛和牛料理をご提供いたします。 精肉卸直営だからこそ実現されたハイクオリティー。肉のワンダーランドへ、是非お越し下さいませ。
箱根ラリック美術館は、箱根仙石原にある美術館。フランスのジュエリーとガラス工芸家ルネ・ラリックの作品に出会えます。
In De Bourgondische Hemelは120種類以上のベルギービール及び国内外のベルジアン・スタイル・ビールと共にビストロ料理を楽しむためのビア・ビストロです。 食べることや飲むことに対して強いこだわりも持った人々の住むベルギーには、Bourgondische(ブルゴンディセ)という言葉があります。日本で言う “グルメ”であったり“食通”のような人達を総称してこの言葉が生まれました。当店の店名の由来はここにあります。 Bourgondisch(ブルゴンディセ)は食事を楽しむ人々のことであり、 Hemel(ヘイメル)は天国という意味。 ”ベルギービールとともに食事を楽しむ人たちの天国”がここにあります。
インディアペールエール(IPA)とは、18世紀に英国で発祥したビアスタイル。植民地であったインドで暮らすイギリス人向けに造られたもので、海上輸送の際に劣化を防ぐために、ホップを余分に使って、苦味の強いビールをつくったところ、これが多くの人に好まれビアスタイルとして定着したようです。そして、現在では、さらにホップの香味が強いアメリカンスタイルのIPAも人気を集めています。さてベアードブルーイングのIPAは、イングリッシュスタイルとアメリカンスタイルのちょうど中間。しっかりとしたコクとボディーがありながら、爽やかなホップフレーバーが特徴。ベアードブルーイングならではの個性に満ちた味わいが楽しめるはずです。
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