この冬食べたい人気鍋！アレンジレシピ６選 | 料理メディア KURASHIRU MAGAZINE [クラシルマガジン]寒い冬に欠かせない鍋料理。今回はいつものお鍋に一工夫加えたアレンジレシピを紹介します。大勢で団らんしながら、美味しいお鍋を囲むのにぴったりのレシピです。お鍋をする時には是非色々なレシピに挑戦してください。 【材料】 4人前 牛肉こま切れ 250g 白菜 1/6株 しいたけ 6個 長ネギ 1本 焼き豆腐 1丁 しらたき 1袋 ----- 割り下 ----- ①水 400ml ①顆粒和風だし 小さじ1 ①醤油 100ml ①酒 150ml わたあめ 3袋 【手順】 しらたきは、水で洗い、サッと茹でておきます。 1. ①を合わせて、割り下を作ります。
