2024年5月9日のブックマーク (4件)

  • 手羽先と手羽元の香味焼 - artなfoodsのDiary

    ■ 手羽先と手羽元の香味焼 鶏肉界のアウトサイダー 例の農民市場で仕入れてきたものです。前回は誰もが好むネギ間焼鳥と云う選択でしたが、今回は特に酒飲みがヨダレを垂らす部位である " 手羽先 "、そしてヲンナコドモ(性差別や人権侵害およびジェネレーションハラスメントの意図は微塵もありません)も喜ぶ " 手羽元 "...という文字通りアウトサイダーな鶏肉部位であります。 青木養鶏場の手羽先と手羽元見た目は一般のスーパーで販売しているものとは区別がつきませんが、塩焼などにするとこの鶏肉のエクセレントな美味しさが際立ってきます。いわゆる鶏肉臭さみたいなものが一切なく、滑らかでニュートラルな香りの鶏油が身肉全体を覆っているような感じです。ですから、もちろん塩コショウだけの調味でいただくことに反対はしません、と云うかむしろぜひぜひと推奨したいくらいです。 しかしソレだけじゃあ面白くねえんだよ…みたいな

    手羽先と手羽元の香味焼 - artなfoodsのDiary
    natsunoasa777
    natsunoasa777 2024/05/09
    二体の埴輪が気になります。いや手羽の焼き色は美しいですが。植木鉢くらいの大きさならそれほど大きくないんだろうなあ。庭に埴輪置くと楽しいでしょうね。丁寧に暮らしていらっしゃるご様子(*^^*)☀☀
  • バラ🌹花ざかり - ひとりしずか

    今日もバラに捕まる。きっとしばらくそうなるだろう。午後からは突然の天気の変化に気をつけて、という予報だった。昼前だったが確かに公園に着いた時は怪しげな雲がやってきた。その雲は一時的だったが・・・。バラを満喫してからいつもの川沿いをウォーキングする。 このオレンジのバラはサハラ’98という名前 可愛いので撮ったけれど名前が不明 マダラチョウの仲間だと思うけれど・・・ 川で水浴び このあとすぐ飛び立ってしまった 入道雲のお出まし 今日は訳あって夕方からも歩いた。2回目は大きい木が癒しの平塚総合公園。 こちらもビタミンカラー にゃんこにも会えた♪

    バラ🌹花ざかり - ひとりしずか
    natsunoasa777
    natsunoasa777 2024/05/09
    こっぺさんが撮るとバラも優しい表情。。マダラチョウが初々しくも美しく、雲がとてもいきいき感じられます。写真って面白いですね。♥♥♥
  • シャリンバイの花にて♪ - Today's Photo

    約1週間ぶりに鴨川沿いを歩く。 先週はぽつぽつだったシャリンバイが満開になっていた。 黄色いのと赤いのと。 おしべは黄色から赤へと変化する。 おや? シャリンバイの花の上でダンスを踊っているものがいる。 この投稿をInstagramで見る Komichi(@kamogawasampo)がシェアした投稿 (蝶々の動画をリールにあげています。) モンキチョウ? メスがずいぶん白い気がするんだけど? (動画を直接貼れないのは不便だ、😢) 今日は少し肌寒い1日だった。 着ていく服に悩みます。 <おしらせ> 家の「風の小径」のほうを更新しました。m(_ _)m kazenokomichi.hatenablog.jp

    シャリンバイの花にて♪ - Today's Photo
    natsunoasa777
    natsunoasa777 2024/05/09
    シャリンバイはこちらでは道路際の植え込みによく使われていて、どうも人工的な印象が強かったのですが、最近になって美しい花と思うようになりました。花芯の色変わり、初めて知りました🌞🌞🌞蝶3羽!🦋
  • つまみ愛❤️‍🔥 - ポケカメ雑記帳

    えっ!亀🐢?自転車マンもびっくり👀 亀じゃなくて禁酒、いやいや断酒の話。 アルコールを断ってかなりが経つ。 タバコもとうの昔にやめている。完全に断ち切った。 やったね✌️✌️✌️ やると決めたらトコトンやる そんな極端なタイプなのさ、自分は❗(←ちょっと自慢気味😌) だからアルコールは1滴も口にしてません! 飲み物だけじゃないよ。 好きだった奈良漬けだって見向きもしない。 アルコールを断ったのは医者の強いススメ。 その結果は毎月の血液検査の数値にハッキリと表れている。 主治医が驚いていたもん。 彼はこの患者の過去の、ありえへん飲酒量をよく知っている。 ドイツ人超えのビール量(🍺•᎑•🍺) だから音では、こんなにキッパリと止められるとは思っていなかったんじゃないかな😊 しかし・・・・・だな アルコールを止めても どうしても止められないものがある。 それが、「おつまみ」😵‍💫

    つまみ愛❤️‍🔥 - ポケカメ雑記帳
    natsunoasa777
    natsunoasa777 2024/05/09
    おつまみで気になるのは塩分ですが、大量のジンジャーエールでOKなのでしょうか。検診の良い結果を祈っています。🌞