大泉学園 中華そば座座の感想 ずっと気になっていた大泉学園にある座座。 駅からは10分ほど歩くので詳しくは下記の地図参照です。 今日は9月も後半に入るにもかかわらずとても暑く駅から10分も歩いてようやく・・・・ しかし、そんな暑さも吹っ飛ぶうまさでした! 私が頼んだのはパイカ中華そば。パイカとは豚軟骨を長時間煮込んだもので、これがうまい!口の中でとろけて、その後口の中いっぱいに広がるうま味。 そしてスープは焦がし醤油。真黒なスープで、ぱっと見濃そうな味だなーという感じなのですが・・・確かに濃いです。ですが、しつこないんです。味は濃いのに、しつこさを感じさせないその不思議な味の虜になってしまいました。 ここに来たら絶対にこのパイカ中華そばがおすすめ! 今日は連れもいたのですが、連れが頼んだのは旨辛胡麻ラーメン。 少し食べさせてもらったのですが、これもかなりうまいです。こくがしっかりあって、そ
![大泉学園 中華そば座座のパイカ中華そばが美味しすぎる件|グル研](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/c5173959c88a413d9cc4e5230689f38f93cb375a/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fgurume.info%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F09%2F20230926223736-scaled.jpeg)