こんにちは、できる編集部の進藤寛と申します。「"できる"大食漢の神保町ペロリ旅」の第52回をお送りします。 神保町の超人気うどん店が年に一度だけ「そうめん」を提供 早いもので、神保町近辺はすっかり夏らしい気候になっています。自分の中では、神保町で夏を告げる存在といえば、何と言っても「うどん 丸香」(まるか)のそうめんです! 丸香といえば連日行列ができる、神保町内でも1、2を争う超人気のうどん店。普段はうどん専門のこちらのお店ですが、七夕(7月7日)から数量限定でそうめんを振る舞うのが毎年の恒例となっています。というわけで今回は夏の訪れを感じるべく、丸香に伺って参りました! 言わずと知れた神保町の超人気店「うどん 丸香」は、靖国通りから1本入った道沿いにあります 初めて丸香のそうめんの存在を知ったのは、今から2年前でした。会社の喫煙所で先輩から話を聞いたのが最初です。その先輩は「そうめんって