ブックマーク / aki1200.hatenablog.com (4)

  • 幻の料理を作ってみる - 落ちこぼれ神社

    皆さんこんばんわ。アホ面なことで有名な私こと負け犬です。 皆さんはゆで卵、お好きですか? 私は普通です。 好きでも嫌いでもないです。 好きなわけではありませんが、今回はゆで卵を作ってみようと思います。 もちろん普通のゆで卵ではありません。 白身と黄身の位置を逆転させたゆで卵を作ります。 外側が黄身、中が白身のゆで卵です。 ネットで調べてみたところ、ゆで卵の白身と黄身を逆にして作ることを『黄身返し』と言い、江戸時代から伝わる伝統的な料理らしいです。 当時(江戸時代)は黄身返しの成功率が極めて低く、滅多に作ることが出来なかったため幻の料理と言われていたらしいです。 黄身返し・・なんかカッコイイ 思わず俺の中二病が目を覚ましてしまうぜ。 これ1度でいいから作ってみたい。 さらに調べてみると黄身返しを簡単にできる作り方があるそうなので、今回はその作り方を習得して、『秘技 黄身返し』の使い手になろう

    幻の料理を作ってみる - 落ちこぼれ神社
    nekohachi88
    nekohachi88 2018/02/14
    面白いですねー♪♪
  • 羨ましく思ってみる - 落ちこぼれ神社

    皆さんこんばんわ。ぼっちなことで有名な私こと負け犬です。 今日はクリスマスイヴですね。 恋人と一緒に過ごしてみたり、友達や家族とぱーちぃーを楽しんでみたりする方が大勢いらっしゃると思います。 そんなクリスマスイヴを楽しんでいる方々に私からもお決まりの言葉を送りたいと思います。 リア充爆発しろ(爆) あ、違った。 ここはメリークリスマスって言うところですよね。 つい音が出ちゃった♪テヘペロ☆ 私は生まれてから1度も恋人と一緒にクリスマスを過ごしたことはないですし、友達や家族とクリスマスを祝ったことも無いです。 我ながらなんて寂しい奴なんだ・・・ぐすん・・あれ?なんか目からよだれが出てきたよ? 『さすがに家族はいるでしょ?家族とクリスマスパーティーでもしなよ』 と思う方もいるかと思います。 確かに私にも家族はいます、いますが 私の家庭は冷えっ冷えに冷え切っているんですよね☆ 我が家は年中無休

    羨ましく思ってみる - 落ちこぼれ神社
    nekohachi88
    nekohachi88 2017/12/24
    負け犬さん、メリークリスマスですッ(^ ^)
  • 教習所に行ってみる FINAL - 落ちこぼれ神社

    皆さんこんばんわ。いつもボケ~っとしていることで有名な私こと負け犬です。 せっかくの連休ですが、台風のせいで天気が悪いですね。 皆さんいかがお過ごしでしょうか? 私は微妙に元気です。 今日は昼から中型自動車の卒業検定を受けていました。 台風の影響ですごい暴風雨の中で卒検するハメになるのかな? と思っていたのですが、案外そんなに天気は悪くなかったです。 ちょっと雨が強いかな?って程度でした。 それにしても、やっぱり試験は緊張しますよね。 私はあまり感情が表情に出ないタイプですが、内心は滅茶苦茶ビビってました。 『誰か俺の代わりに卒検受けてくれないかなぁ』 とあり得るはずもないことを考えたりしました。 そんなしょうもないことを考えた罰があたったのでしょうか。 卒検中に左折する際に方向指示機(ウィンカー)を忘れる凡ミスをやらかす 助手席に座ってた試験官の人にわりと厳しめの口調で注意されました。

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    nekohachi88
    nekohachi88 2017/09/17
    合格、おめでとうございます。よかったですね〜(^ ^)
  • ペヤング焼きそばを食べてみる その6 パクチー編 - 落ちこぼれ神社

    皆さんこんばんわ。いつもぐったりしていることに定評がある私こと負け犬です。 夏休みが終わりましたね。 学生さんも学校が始まったと思います。 学校が始まると道路が混むんですよね。 何故かというと今時の学生さんは保護者の方に送り迎えしてもらうのが多いからです。(少なくとも私の生息している地域では多いです) おかげで私が通勤する時に通る道路はとても混雑します。 渋滞にハマるたびに『俺が学生の時は余程のことがない限り車で送ってもらわなかったなぁ』 と自分が歳をとったことを痛感した今日この頃。 今回は毎度お馴染みのペヤング焼きそばをべてみるシリーズです。 べてみたペヤングはこちら ペヤング焼きそばのパクチーMAXです。 パクチーって美味しいの? 私パクチーってべた覚えがないので良くわかりません。 とりあえずいつも通り作りますか。 私の体内時計が 『3分経ったよ。3分経った。・・・ねぇなんで無視

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    nekohachi88
    nekohachi88 2017/09/04
    私もパクチーは苦手です。美味しさがわかりません(笑)
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