残留農薬「ポジティブリスト制」、胡麻が突きつける課題
執筆者 松永 和紀 京都大学大学院農学研究科修士課程修了後、新聞記者勤務10年を経て2000年からフリーランスの科学ライターとして活動 特集 松永 和紀 2011年9月17日 土曜日 キーワード：農薬 食文化 全国胡麻加工組合連合会・残農対策分科会座長の高田直幸さんが、大変に意味深い原稿を送って来てくださった。食品中の残留農薬等を規制する「ポジティブリスト制度」の問題点を凝縮して突きつける寄稿だ。 ポジティブリスト制が始まって5年がたった。消費者団体や生協等の強い要望に応えて始まった制度だが、当初からさまざまなひずみ、矛盾を露呈し、解決されていない。 高田さんの原稿をぜひお読みいただきたい。また、編集長コラムで背景を説明しているので、そちらも読んでほしい。日経BPFood Scienceでも5年前の施行当初、さまざまな記事が掲載された。外部サイトにも、詳しく解説されているものがある。合わせ
「癖」は人類特有のもの 動物にはストレスがないため癖ナシ
今年春の異動で、内勤から外勤になった食品業界の課長A氏（43）は、つい最近、部長に告げられた言葉にショックを受けた。 「取引先のB社が君を担当から外してくれないかといってきた」 いくら得意先とはいえ、異例の要請である。理由を聞くと、部長はこう説明した。 「君はよく相手のいったことに、『いや』とか『でも』とか、否定的な言葉を返すだろう。これでは前向きの話をしたくてもできない、とクレームがきたんだよ」 たまにはいっていたかもしれないが、そんなに頻繁ではないはず。Ａ氏は深く悩んでしまった――。 「無くて七癖」という諺があるように、人間誰しも何らかの癖を持っている。 例えば、人前での赤面癖やどもり癖、緊張からくる下痢癖などは、本人が自覚的なものである。赤面やどもりがひどければSAD（社会不安障害）の可能性があるし、下痢もIBS（過敏性腸症候群）という疾患である場合があり、いずれも投薬で治療できる。
京大・小出助教、放射能汚染食品は「世代で分担して食べるしかない」
東日本大震災以前から、原発の危険性について一貫して強い主張を行っている小出裕章氏（京都大学原子炉実験所助教）が、2011年9月13日のニコ生ニュース特番「小出裕章氏と語る、続・原発『安全神話』溶融」に出演。福島第1原発事故以降、東北地方をはじめ、全国から世界規模へと広がってしまった放射能汚染について、独自の理論を語るとともに、視聴者との討論や意見交換を行った。 現在も広がり続けている、放射性物質による農作物、海産物などの食品汚染について、小出氏は独自の「汚染食品R指定（10禁～60禁）」論を展開。原子力を選択した責任のない、放射線への感受性が強い子供には低放射線量の食品を、原子力政策を許してきた大人、放射線感受性が弱い高齢者には高放射線量の食品を、「分担して」食べさせるべきだと主張している。 これに異を唱えた、今回の討論相手である森啓太郎氏（子どもを放射能から守る全国ネットワーク）から、
中国製あん味見めぐる報道 新聞２社に賠償命令 長野地裁 - MSN産経ニュース
長野市の食品材料販売会社「丸冨士」が、不適切な報道で信用や名誉を傷付けられたとして、産経新聞社とスポーツニッポン新聞社に計１千万円の損害賠償を求めた訴訟の判決で、長野地裁（山本剛史裁判長）は１６日、両社に計３３０万円の支払いを命じた。 判決によると、平成２０年９月、同市の食品製造会社の従業員２人は丸冨士が納入した中国製のあんに異臭を感じ、味見した直後に嘔吐（おうと）などの症状を訴えて治療を受けた。 両社は、問題を報じた共同通信社の配信記事に“毒あんこ”などと見出しを付けてそれぞれ発行するスポーツ紙に掲載。あんに有害物質が含まれていたと断定するような印象を与え、丸冨士の信用を低下させた。 長野県警などのその後の調査で、有害物質は検出されなかった。産経新聞社広報部の話 「当社の主張が認められなかったことは遺憾です。判決内容を詳しく検討した上で、今後の対応を判断します」
高濃度“ヨウ素列島”謎の数値上昇…東電「排出してない」 - 政治・社会 - ZAKZAK
全国各地の下水道で相次いで、高濃度の放射性物質「ヨウ素１３１」が検出されている。東京電力福島第１原発から約１８０キロ離れた岩手県奥州市で先月２５日、同市が管理する前沢下水浄化センターの汚泥から食品の暫定基準値を大きく上回る高濃度の放射性物質「ヨウ素１３１」が検出された。ほぼ同時期に東京都内の下水処理施設でも値が上昇。長野県や静岡県、山梨県の下水汚泥でも６月に数値が突発的に急上昇していたことが分かった。何の前触れもなく、放射性ヨウ素が各地で検出されているのは、なぜなのか－。 奥州市のヨウ素１３１急上昇については、９日の本紙で報じた。奥州市下水道課によると、８月２５日の採取分で突然２３００ベクレルを検出。３１日は５９０ベクレル、９月６日も４８０ベクレルを検出した。厚生労働省が示す食品、飲用水などの暫定規制値は、乳児で１キロ当たり１００ベクレルなので、それをはるかに超える値だ。 同市下水道課
中日新聞:福島の花火使用取りやめ 日進の大会、市民の抗議で:社会(CHUNICHI Web)
トップ > 社会 > 速報ニュース一覧 > 記事 【社会】 福島の花火使用取りやめ 日進の大会、市民の抗議で 2011年9月19日 10時03分 東日本大震災の被災地復興を応援しようと福島県の花火の打ち上げを予定していた愛知県日進市の花火大会で、放射性物質を心配するクレームを受けて、実行委員会が直前に打ち上げを取りやめていたことが分かった。 花火大会は日進市役所周辺で１８日夜あった「にっしん夢まつり・夢花火」。計２千発の花火が打ち上げられた。第２部のスターマインとして福島県川俣町の菅野煙火店の花火８０発が打ち上げられる予定だったが、中止となり愛知県内の業者の花火に代えられた。同様に計画していた岩手、宮城県の花火は予定通り打ち上げた。 実行委は市や市商工会の職員、市民有志らで構成。今年は東北の花火を打ち上げ、被災地復興を祈る予定だった。だが新聞折り込み広告などで計画を知った市民らから１６～１
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