単なる伝聞でなく、どう解釈すべきなのかということも合わせて説明してくれている良い記事。平沢裕子さんGood Job! 産経新聞:「コロッケ衣から農薬2万6000ppm」どの程度、危険? 含有割合でなく摂取量が問題 ただし、上記記事にはてなブックマークコメントにて以下の指摘があった。 nekoluna「ARfDは動物の無毒性量(健康に影響がないとされる量)に100倍の安全係数を掛けて算出されているので」今回のARfDは成人男女のNOAELから安全係数10で算出されているのでこの段落はまずいです。 上記指摘の根拠は以下のものだと思う。 国立医薬品食品衛生研究所:食品関連情報(食品中の化学物質に関する情報) マラチオンについて(2014年1月8日)(PDF) ARfD 2 mg/kg 健康な男女 48 名(18~50 才)を対象にした無作為化二重盲検プラセボ対照試験(ゼラチンカプセル単回経口投与