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ブックマーク / w-21.net (2)

  • 食品添加物に注意しましょう｜一覧/毒性/テーブル

    食品加工技術が盛んな昨今、そこに使用されている食品添加物の安全性が気にかかりますね。特に昨今、インチキ食品が氾濫していますから注意が必要！ 食品添加物がなくてはならない時代だからこそ知っておきたい！ お調べになりたい食品添加物の頭文字を下から選んでクリックしてください。 あ行/ か行/ さ行/ た行/ な行/ は行/ ま行/ や行/ ら行 日本食品添加物協会へリンク 最新情報を知りたい方はＷＨＯ（世界保健機関）へ 厚生労働省が2011年現在発表している食品添加物一覧表へ

  • いろんな水（水道水・自然水・ミネラルウォーター等）の酸化還元電位(ORP)表・比較

    プラスの数値が大きいほど酸化されている水であり、マイナスの数値が大きいほど還元力が強い水であるといえます。 酸化した油が有害なように酸化度が高い水（プラスの水）が私たちの身体に有益のはずがありません。 以前、私たちが使用していた水はマイナスの水が多かったようです。その証拠に全国各地で「水餅」の習慣がありました。現在でも各地の地下水・湧水でマイナスの水が見つかっています。水餅にできた水がマイナスの水。モチや食品がカビ・さびにくい水。 すなわち、マイナス数値が大きいほど抗酸化力（還元力）が強い水であると言えます。身体にいい水はマイナスの水。活性酸素を消去する水と言われています。

    nekoluna
    nekoluna 2009/02/19
    酸素水は体に悪いのか・・/そんなに体にいいのなら亜硫酸塩やチオ硫酸塩でも入れて飲めばいいのに
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