ちなみに家のコンロで練習したときはめっちゃ美味しくご飯が炊けてたんですけど、今回は失敗してかなり硬めのご飯になってしまいました。 出来損ないのご飯にしょんぼりしながら、なんか賑わい出したBBQコンロを見に行ったら蓬莱の餃子を温めてるところでした。 更に蓬莱のシュウマイの温めと本来の本命であるはずの肉が焼かれてました。 とりあえず肉とシュウマイでご飯を貪ります。 ご飯が出来損ないでも蓬莱の餃子とシュウマイは美味しいし、焼き肉のタレをたっぷり付けた肉と一緒に食べたら美味しかったです。 薬味で食べる絶品ブリしゃぶとだし巻玉子続いて本日のメインディッシュ2のブリしゃぶの準備が進められてます。この冊の状態からしゃぶしゃぶ用にカットされていきます。 皿に盛り付けられて大根おろしとすだちが添えられて準備完了です。 ホワイトバランス調整でちょっと白みを強くして撮影してみました。僕はナチュラルな方が美味しく