生肉「文化」 - 感染症診療の原則富山県のプレスリリースにユッケが原因で病原性大腸菌に感染→HUSとなった症例の詳細がありました。 4月21日（木） 焼き肉屋でユッケを食べる 4月24日（日） 嘔吐、下痢等の症状を呈し、医療機関を受診 深夜に血便を呈し、病院を受診後入院、検便実施 4月27日（水） HUS（溶血性尿毒症症候群）の恐れがあるため、転院高岡厚生センターにて腸管出血性 大腸菌O111（VT2）を確認。腸管出血性大腸菌感染症と診断される 4月28日（木） けいれん数回、意識障害出現。人工呼吸器装着。 夕方より人工透析、血漿交換 4月29日（金）午前 心肺停止状態、入院先の医療機関にて死亡 プレス発表によると、このほかに10歳未満の男児と女児がHUSで入院、もうひとり20代女性がHUSで入院。 読売新聞の続報です。 「アルコール殺菌安全だと…」 読売新聞 富山版 5月1日 「アルコールで殺菌したから安全
