米がうまいと欲しくなるもの ベア「最近米がやたらうまいっす!」 ポニ「君また腹が出るよ」 土鍋のおかげもあるし ザルのおかげもあるだろうね。 やっぱりちゃんと丁寧に米を炊くと それだけでご馳走だ。 でもこうなってくると欲しくなるものがある。 ベア「え?茶碗ならあるっすよ」 いやいやご飯のお供。 つまり漬物。 そろそろあの子の出番が来たようだ。 LOVEつぼ漬 皆さんは漬物が好きだろうか。 嫁氏は昔苦手だった。 野菜は新鮮に食べるのが好きだから。 でも味覚や好みは変化していく。 お米や味噌汁が美味しくなると 漬物が美味しいと思うようになった。 最近ではどの漬物も好き。 苦手だった時にも唯一好きだった漬物がある。 それが大根のつぼ漬け。 先月帰省した時。 母から鹿児島のつぼ漬けをもらった。 これがうまい。 これはスーパーのものだけど 母も家で何度か作ってくれた。 ネットでも似たものを買うことが
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