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米がうまいと欲しくなるもの ベア「最近米がやたらうまいっす!」 ポニ「君また腹が出るよ」 土鍋のおか... 米がうまいと欲しくなるもの ベア「最近米がやたらうまいっす!」 ポニ「君また腹が出るよ」 土鍋のおかげもあるし ザルのおかげもあるだろうね。 やっぱりちゃんと丁寧に米を炊くと それだけでご馳走だ。 でもこうなってくると欲しくなるものがある。 ベア「え?茶碗ならあるっすよ」 いやいやご飯のお供。 つまり漬物。 そろそろあの子の出番が来たようだ。 LOVEつぼ漬 皆さんは漬物が好きだろうか。 嫁氏は昔苦手だった。 野菜は新鮮に食べるのが好きだから。 でも味覚や好みは変化していく。 お米や味噌汁が美味しくなると 漬物が美味しいと思うようになった。 最近ではどの漬物も好き。 苦手だった時にも唯一好きだった漬物がある。 それが大根のつぼ漬け。 先月帰省した時。 母から鹿児島のつぼ漬けをもらった。 これがうまい。 これはスーパーのものだけど 母も家で何度か作ってくれた。 ネットでも似たものを買うことが
2019/12/02 リンク