ドトールコーヒー名誉会長 鳥羽博道●1937年、埼玉県生まれ。62年ドトールコーヒーを創業し、「カフェ コロラド」「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール カフェ」など幅広いチェーン店ブランドを展開。「少なくとも人を不幸にしない」と思ってやってきた。 ドトールコーヒーショップでは1杯200円のコーヒーを売っています。バブル景気のころは「なんと細かい商売を多くの人々(FC店オーナー)にやらせているのか」と申し訳ない気持ちが先に立ちました。しかし少額であるうえ、洋服や小物類とは違って毎日飲んでもらえるのがコーヒーです。そのお陰で、今回の世界同時不況においてもその影響は軽微なものに済んでいます。最近は、なんとありがたい商売をしているのだろうと思うようになりました。 ただ、私自身は人から「敏感すぎるのではないか」と思われるくらい、会社経営に対して、いつも強い危機感を抱いています。たとえば大手