すっぽん出汁とバスクワイン企画の裏話 #豚組しゃぶ庵 #オジ旅PR - オジ旅
豚組の國吉です。 ふと思いつきで呼ぶ事になった「オジ旅」。 もうこれでもかってぐらいすっぽん出汁の記事が上がったので、私はあまり明かされることのない、今回の企画の舞台裏をちょっと日付別にご紹介します！(笑) 【10/3(月)】 「今年の冬はすっぽん出汁をちょっと力入れてやってみようかな〜。そういえば、正直10月ってちょっと集客弱いし、スペシャルなキャンペーンでもやるか！」 などと思いつく。 さっそく豚組しゃぶ庵の親方にお願いすると、料理大好きな親方はノリノリでやってくれる事に♪ 【10/4(火)】 やるなら試食しないとな♪ ん？…「試食」… なぜだろう…あたましろいオジさんの顔が浮かんでくる… いつも僕が仕事で試食している写真あげると、「試食させろ！」といってくるオジ旅7号のあたましろいオジさん。 「そうだ！オジ旅PRで呼んじゃえ！」(笑) ということで、仕事の話もあったので、メッセージし
僕は、豚組の「酒」を知らずにここまできた（副音声：ワインうめえ） #豚組しゃぶ庵 #オジ旅PR - オジ旅
これは、改めて調査するしかない。 僕たち私たち、今まで豚組しゃぶ庵にお邪魔したときは、だいたい大広間に行っていました。というのも、大広間には、大広間人だけの、豚組しゃぶ庵による、大広間人のためのオトクなメニューがあるんですよ。 それが前菜9品/コロッケ/豚＆野菜しゃぶしゃぶ食べ放題/とんこつしゃぶ麺/デザートの組み合わせという、広間限定 【食べ放題・飲み放題プラン】です。 お値段は5900円。2時間30分まで利用できると考えたらリーズナブルですよ。 しかし食欲も酒欲も満たされるラインナップゆえに、メニューを開くことはまずありません。ロース煮、ゴールデン（略）メンチかつなど、魅力的な名がそこには記されているというのに！ ソーセージ（時価）という、ネタにするしかないネタまっしぐらなお宝もあるというのに！ 同様に、お酒も飲み放題のリストしか見ていませんでした。ビールに焼酎、日本酒にワイン、サワー
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