「めしや ヒナタ倶楽部 大宮店」が、大宮駅西口の徒歩5分ほどのところにオープンしました(2024年2月19日オープン)。つくねが名物の個室居酒屋です。 浦和の「けむり」や、大宮の「傳」の系列店ということだそう。社長に「ヒナタ倶楽部」という店名の意味を伺ったところ“ひなた”という語感が好きだったのと“倶楽部”を使いたかったとのことでした。 そんな社長の思いが込められた「めしや ヒナタ倶楽部 大宮店」に、今回はオープン前のレセプションに招待して頂きました。 「めしや ヒナタ倶楽部 大宮店」感想 「めしや ヒナタ倶楽部 大宮店」の名物は、ふわふわ食感の「つくね」です。メニューには単品でも選べますが、盛り合わせ6個(1,780円)または9個(2,480円)を注文すると、見た目も華やかで楽しめます。 社長の好みはチーズとのことでしたが、人気になるのはおろしポン酢のようなさっぱり系かな、と予想されてい