ヘルシー簡単料理ができちゃうポリ袋レシピ本 ポリ袋に入れて湯せんするだけで完成するという簡単調理法が話題になっています。テレビでも簡単なレシピを紹介されており、忙しい主婦や料理初心者の男性、ご高齢の方にもたいへん人気を呼んでいるそうです。 その料理の幅は驚くほど広く、炒め物や煮物のほか唐揚げもできてしまうとのこと! ちょっと1品だけ食べたいときやお弁当のおかずづくりなど鍋を汚さずに作れるので覚えておくと便利です。 レシピ本を見ながらひとつずつレパートリーを増やしてみてくださいね。 ポリ袋で作るおいしいレシピ ポリ袋で作るおいしいレシピ 川平 秀一 (著) (二見書房) ホテルコートランドの総料理長を務め、一流ホテルや病院給食にも導入されている真空調理法を家庭向きにアレンジしたポリ袋レシピを普及している川平さんのレシピはベーシックなレシピが多く最初の1冊にぴったり。 ポリ袋でお米を炊く方法か
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