一杯目のお飲み物をお出しした後は 旬を迎えた素材の『お通し』を 一通りおつくります。 いずれもお酒を楽しむことを 意識したお料理です。
東京都港区田町・三田 / ランチ・接待・宴会でお酒を楽しむ料亭 / おまかせ料理『滴屋』（しずくや）
一杯目のお飲み物をお出しした後は 旬を迎えた素材の『お通し』を 一通りおつくります。 いずれもお酒を楽しむことを 意識したお料理です。
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