春菊といちごの白あえ お久しぶりです、ホマレ姉さんです！ 「アレ、姉さんブログ辞めたんじゃないの？……」って皆さん、お思いですよね。 実は立てない程の酷いギックリ腰になり、止むを得ずブログをお休みさせていただいておりました。 やっとどうにか動けるくらいになって、気が付いてみればもうゴールデン・ウィークではないですか……(◎_◎;) 未だ完治とは行きませんが（何せ酷いのがこれで3度目ですから…）、ボチボチと再開したいと思いますので、今まで通りこれからも宜しくお願い致します。 さて、復帰第一号は春らしい色合いが食卓を華やかにしてくれる「春菊といちごの白あえ」です。この組み合わせ、私大好きなんですよね！ ごま油が入っているので、白あえはあまり好きじゃないって人も思わず箸が進むと思いますよ。 まあ、一度作ってみて！　きっとまたリピートすること間違いなしです。 スポンサーリンク 材料（2人分） 春菊

制作期間1年半！ いよいよホマレ姉さんのレシピ本が発売になります。 いつも当ブログ、「今日、なに食べよう？～有機野菜の畑から～」をご覧いただきありがとうございます。 突然ですが、今日はホマレ姉さんから皆さんにご報告があるんです。 なんと、拙著「Cool Veg 農家が提案する これからの野菜レシピ」が、来る9月23日（土）に発売されることになりました。 これもひとえに、当ブログを購読やフォローしていただいた皆様の応援が力となった結果だと感謝しております。本当にありがとうございました！ この本は、姉さんが特に気に入ってるレシピを集め、一冊の本にまとめたものなのですが、1年半の歳月をかけ、ようやく書き上げることができました。 姉さんのレシピは基本的に自分で育てた野菜を使うので、1年を通したレシピ本を書くためには、どうしてもそれだけの歳月が必要となったのです。 しかし、長い時間をかけた分、ジック

日々人（ひびと）だニャー こんにちは、ホマレ姉さんです。間違いじゃないですよ、安心してください。「今日、なに食べよう？…」の姉さんです。 先日、用があって実家に帰ったんです。 その日は一日中雨との予報だったので、どうせ農作業もできないだろう…ということで夫に運転手を頼んで一緒に帰ることにしました。 実家でバタバタと片づけを済ませ、今度は銀行や買い物に出ようとしたところ、納屋の前でミャーミャー鳴く声に気がつきました。 その鳴き声を頼りに夫が奥に入ってみると「仔猫が１匹おるわ…、でも母猫が帰って来るかもしれないからなぁ…」。 そのときは、そのまま出かけることにしました。 スポンサーリンク 数時間後、外での用を終わらせて帰ってみると、まだ納屋ではミャーミャーと仔猫の鳴き声。 再び夫が覗きに行ってみると、「どうも母猫が戻ってきた様子はなさそうだな…」と仔猫を救い出してきました。 「どうする？…」

JR西日本は、2015年の「鉄道の日記念 JR西日本一日乗り放題きっぷ」の利用可能エリアを拡大すると発表しました。2015年3月の北陸新幹線延伸開業にあわせて第三セクター化された旧北陸本線区間のうち、金沢～糸魚川間が利用できるようになります。 当初発表は通過特例のみ 「鉄道の日記念 JR西日本一日乗り放題きっぷ」は、10月14日の「鉄道の日」を記念して発売されるフリーきっぷで、JR西日本の全線で利用できます。2015年の発売期間は9月19日～10月18日、利用期間は10月3日～18日です。期間中の1日に利用でき、価格は3,000円（こども1,500円）です。 このきっぷの2015年版の発売が発表されたのは9月3日ですが、そのときは、フリーエリアを「JR西日本全線の普通列車普通車自由席及びJR西日本宮島フェリー」としていました。例外として、第三セクター化された旧北陸本線のうち、IRいしかわ鉄

「モノに溢れた豊かさは、本当の意味での幸せではない」。父の死を乗り越えるため、自分への試練を課したライターAssya Barrette氏。200日の経験から学んだことを「Collective-Evolution」にまとめました。物質主義へのカウンターとなる、彼女の意見は、ミニマルな未来型のライフスタイル提案でもあります。 数ヶ月前、父が亡くなり、私は人生最悪の経験をした。ガンが奪い去っていったのは、父の魂と私の一部。父の死を受け入れられない私に、たくさんの辛い経験が次から次へと襲ってきた。そのひとつが、静かに喪に服せないことだ。 この社会において、人の死をただ悼むことなんてできない。だって、私たちは働かなければならないから。溜まった書類の山、仕事先への連絡、様々なデータ処理。ようやくすべてが片付いたと思ったら、今度は父のアパートの整理が待っていた。 まさか、これが最も辛い仕事だなんて、当時

たまに更新している、行きたいところリスト。事前に作っておいて、行きたいところが増えたり、実際に行ったときに更新しています。 私は、一番上に行ったことのある都道府県に色を塗っています。いつか全都道府県に行きたいので、わかりやすくなるかなと思って塗ってみました。 niko.hateblo.jp 日本地図の下に全都道府県を書いて、既に行ったことのある都道府県は太字で色を変えています。行きたかったスポットに行けたら太字にして、更にブログで書いてある場合はリンクを貼っています。 行きたいところを書くだけで、行きたいところリストは完成しちゃいますね…！ 日本地図は、こちらのサイトで作成しました。 n.freemap.jp 作り方は、日本地図を塗る→左上で塗りたい色を決める→都道府県をクリックして塗っていく→地図を保存→PNG画像をダウンロード 簡単です！ただ日本地図を見て、都道府県の場所がわかっていな

白桃のホワイト・サングリア ホマレ姉さんの住んでる岡山では、桃と言ったら白桃なんです。その白桃は７月の下旬から８月の上旬の今がまさしく旬！　そんな旬の白桃を使って夏らしいデザートレシピなんかないんかな？… で作ってみたのがホワイト・サングリア…（ってデザートじゃないけど…）。実は姉さんは下戸なので、お酒をオシャレに愉しむ人にずっと憧れていました。お酒弱いとちょっとだけ人生を損した気分なんです。 でもサングリアってほら、甘み足したり、割ったり、各自好みにできるじゃない。その上、フルーツが入るから飲みやすそうなイメージ。 基本はスパイスの効いた赤なんだろうけれど、ここは地元産の白桃！　せっかくの白を活かして白ワインにハーブで行きたいところよね。 普通、桃はピンク色ですが、岡山の白桃は丁寧に１つずつ袋掛けをし、光を遮って作ります。それであの上品な白い桃になるんです。とても手間の掛かる仕事で、大雑

2017年5月31日 サービス終了のお知らせ 当社サービスをご利用のみなさまへ いつも『ギャザリー』をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 このたび『ギャザリー』は、2017年5月31日をもちまして、サービスを終了することとなりました。 2014年9月よりサービスを開始し、キュレーターがそれぞれの体験に基づいた記事を投稿することで、 ご利用の皆様に新たな発見や、より豊かな生活を送るための選択肢を提供したいと考え、運営してまいりました。 しかしながら、昨今のキュレーションメディアを取り巻く環境により、 今後事業として持続的に成長させていくことは難しいと考えております。 また、場の運営者の責任の有無に関わらず、 キュレーターの自主性に委ねられるキュレーションメディアにおいて、 一次権利者の権利保護を十分に図ることが、現状においては困難なことから、 サービスを終了させていただくことを決

お仕事に、プライベートに、毎日大忙し。とりわけお子さんがいる女性のみなさんの大変さを見聞きしていると、ただひたすら、尊敬せずにはいられませんっ。 そんな方々にとって、もしも「献立を考えること」がプチストレスになっているのだとしたら。本日ご紹介するアプリがきっと、強〜い味方になってくれるはずですよ！ 株式会社「ミーニュー」発、7月9日（木）にローンチされたiPhone用アプリ「me:new（ミーニュー）」は、好みや栄養を考えたオリジナル献立を、最長1週間分自動作成できる優れモノ。 【料理を「負担」と考える方は少なくない模様】同社が行った調査によれば、「疲れを理由に先延ばしできない」「考える・買い物する・作る・片付けると時間がかかる」「家族の健康にも大きな影響を与える」……以上のような理由から、料理は奥様たちにとって、大きな負担となっている模様。 【毎日献立を考えるのって大変だもんね……】中で

祝！準優勝　なでしこJAPAN！> なでしこJAPAN、残念でしたね。でも、2大会続けてのファイナリストって物凄いことすよね。いっぱいの感動をありがとう！　そして準優勝おめでとう！！ だからっていうわけでもないんですが、今日はなでしこ色したかわいいレシピを紹介します。ふふふ、これ、スイーツじゃありませんよ…ニョッキです。 ニョッキ作りの中で姉さんが一等ワクワクするのがビーツとジャガイモで作るこのニョッキ…だってほら、この色よ！　こんな可愛いニョッキ他にある？ もちろん味も言うこと無し、だってニョッキソースの王道、セージバターですから。簡単なのに香りと旨さはピカイチ。この際、バターのカロリーは無視してね。 あ、姉さん家の近くは湯郷ベルの本拠地なんですよ。宮間選手、福元選手お疲れさまでした。少し休んでから、また「なでしこリーグ」を盛り上げてくださいね。 スポンサーリンク 材料（4人分） ジャガ

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みなさんは、「日本一の都道府県立図書館」をご存知だろうか。東京や大阪などを予想すると思うが、実際はそうではない。 それは「岡山県立図書館」である。岡山県立図書館は、来館者数・個人貸出冊数において9年連続で1位を獲得している。今回は、2015年6月8日放送のTBSテレビ『世にも不思議なランキング なんで？なんで？なんで？』に合わせ、岡山県立図書館がなぜここまで愛されているのか、その秘訣を探っていく。

京都の老舗和菓子店・七條甘春堂は、七夕をイメージしたようかん「天の川」を、8月13日（木）ごろまでの期間限定で販売しています。濃い青色の琥珀（こはく）かんに銀箔をちりばめ、星くずが揺らめく七夕の夜空を表現しているそう。価格は1本864円（税込）です。 ▽ 季菓「天の川」 - 京菓匠 七條甘春堂 オンラインショップ 季菓「天の川」は、同店が夏季限定で販売しているようかんです。七夕の星空を模した涼しげで美しい見た目は、たびたびネット上で話題に。琥珀かんの下は味甚（みじん）かんと小倉かんの2層になっており、あっさりと夏らしい味わいが楽しめるそうです。 取扱店舗は全店ですが、北千住マルイ（東京都足立区）とマルイファミリー溝口（神奈川県川崎市）内の店舗では、6月2日（火）午後3時40分時点で品薄とのことです。購入は各店1人2本まで。オンラインショップでの予約受け付けは終了しており、再販は予定されてい

HOW I WORK クリエイターやビジネスパーソンへの“リアルな仕事術”をご紹介。働き方のヒントが得られる連載企画です。

Doctors’Picks医師限定 医師が薦めるがん関連情報を一覧でチェック！エキスパートの解説コメントで理解が深まる

昨年2014年にロンドンのカンニング・タウンで行われた光がテーマのイベント｢Light Night Canning Town｣では、インスタレーションアートが大盛況。万年渋滞の高速道路A13高架下がメイン会場となった、今回2回目のイベントの目玉はデザインスタジオLoop.pH製作の｢Osmo｣というプラネタリウムでした。 空気を入れて膨らませたドーム型のプラネタリウムの素材は、銀マイラー。緊急サバイバルブランケットや宇宙船などにも使われている素材です。Loop.pHのMathias Gmachlによると、星図は実際の夜空をベースにして作られているもので、RhinoとGrasshopperのプログラムを使って、In the Skyによる88の星座を2Dマップから3Dにしています。そのため、ただ私たちが座って星空を眺めているようにではなく、自分自身が地球になったかのようにさまざまな角度から見え