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そろそろ大根祭りの季節ですよね。 春の瑞々しい大根はサラダなんかにしたらおいしいけど、 冬はやっぱりトロリと柔らかく煮た大根が最高! おでんには、これがなくっちゃ話にならないくらい主役級の存在です(^-^) 今回はトロリと柔らかく煮た大根をステーキ風に焼きました。 周りは香ばしくて、食べると中からジュワ〜っと煮汁が染み出て来ます♪ ふろふき大根とは又違って、おいしいんですよ〜! 和風のような洋風のような…どっちなんだろう?(笑) そしてそして!私の大好きな1度で2品のパターンです(笑) 煮汁でエビとホウレンソウをサッと煮てみました。 あっさりと優しい味のあんかけです(*^-^*) お得感いっぱいのおすすめメニューですよ〜♪ 人気blogランキングに参加しています。 「大根ステーキ&エビとほうれん草のさっと煮」 【材料】 3人分 『大根ステーキ』 *大根500g(2cmくらいの輪切り) *お
オクラの板ずりをしたい方はしてね(私はやらない^^;)。。08年1月お醤油分量を訂正しました。写真は濃口だけど、薄口醤油のほうが見た目綺麗ですねきっと。
「味の素」を一振り入れるのがポイントです (*・ノ3・) 茶碗1膳分がどんぶり1杯のボリュームに! 味が薄ければ、塩を少し足してみて下さい♪
スライス玉ねぎとかつおぶしを小麦粉でつないで焼いただけです。ビールのお供に♡ このレシピの生い立ち 何年か前に雑誌で見かけた料理です。オリジナルは小麦粉を沢山使っていましたが、表面がカリッと焼ける程度でいいかと思いぐっと減らしてみました。 我が家は子供が小さいのでタレにコチュジャンを使いましたが、大人だけならトウバンジャンでも美味しいと思います。 かつおぶしはたっぷりで! スライス玉ねぎとかつおぶしを小麦粉でつないで焼いただけです。ビールのお供に♡ このレシピの生い立ち 何年か前に雑誌で見かけた料理です。オリジナルは小麦粉を沢山使っていましたが、表面がカリッと焼ける程度でいいかと思いぐっと減らしてみました。 我が家は子供が小さいのでタレにコチュジャンを使いましたが、大人だけならトウバンジャンでも美味しいと思います。 かつおぶしはたっぷりで!
VOBO ARCHIVE 000 みうらじゅん佐川一政丸尾末広 リリー・フランキー根本敬 宮台真司田代まさし駕籠真太郎間宮英三柴田剛 会田誠Mr.山本弘木原浩勝器具田こする 立川談之助内山亜紀宮島鏡中村うさぎ愛田武 桜木ひとみ浅葱アゲハ月花ちこZタカノ綾 辛酸なめ子杉作J太郎志摩紫光高月靖森伸之 高須基仁宅八郎JOJO広重濡木痴夢男愛☆まどんな Kダブシャイン太陽肛門スパパーン掟ポルシェ風見蘭喜酒井あゆみ 早見純マジカルパワーマコピュ〜ぴる宇野常寛長田一美 菊地成孔ホーキング青山佐々木敦なべやかんミラ狂美 飯沢耕太郎町田ひらくケロッピー前田サンキュータツオ志茂田景樹 仲村みうEMI青山裕企飴村行小澤マリア 団鬼六前山田健一快楽亭ブラック 照沼ファリーザ二村ヒトシ 江川達也阿曽山大噴火香山哲荻上チキ横山緑 面影ラッキーホール原爆オナニーズ殿方充Lukas.Zpira釣崎清隆 切通理作BiS北
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