本日の夕食は、この二品。 お昼に、男前のがっつり納豆パスタを食べたので、夜は簡単に。 柚子胡椒が寝てますが、これは両方の料理に合うと思って卓上に載せました (;^ω^) 鶏肉は、例の信州白鶏。 今回のも、よーく焼けて、肉汁がジュッという感じで美味しい。 鶏肉の焼き担当は主人。 付け合わせの野菜は私担当。 これまた上田で買った野菜たち。 かぶ・オクラ・トマトを炒め煮したものです。 かぶとトマトにじっくり火を入れていくと、トマトからこんなにスープが出ます。 この汁がごちそう。 味付は、ほんの少々の塩と、黒胡椒を4ガリガリ。 冷凍の山椒の実もトッピングして、隠し味に醤油をほんの少々。 あはは。 柚子胡椒だとか、山椒だとか、そんな方向に行きたかったのです。 お酒は勿論、信州の真澄ちゃん。

本日の朝食、っていうか昼食は「納豆パスタ」でふ いや～、納豆がお嫌いな方、特に関西の方 こんなん見るのも嫌かなぁ　　m(__)m 器が違うと、感じが違いますわ。 上がお気に入り、アラビアアベック 24h　パープルさん。 24h のブラウンさんは割ってしまったので、私は既存の皿です。 アラビアアベックの大皿は、プレミアがついてかなり高いので、 買い足そうかどうしようか、ずっと考えあぐねています。 こんなに悩むなんて珍しいのですが、 逡巡している理由は 《食器の持つもろさ》にあります。←自分の不注意で壊したのに何を言うっ！ アラビアアベックは、重くてツルツルで手が滑ってしまいまして、 つるんと滑ったパープルさんは、ブラウンさんの上に落下。 割れたのはブラウンさんの方でした。 金継ぎも考えましたが、とりあえずアロンアルファで接着しようとしまして、 でも、破片が重さでずれてしまって、ずれたまま固ま