Instituto Gato Dumas | Cursos de Cocina y Carreras GastronomicasEl propósito de especializar a los profesionales de la cocina es darle las cualidades necesarias para convertirse en un profesional altamente valorado, con las capacidades para adaptarse a nuevas tendencias y ser creadores e innovadores de estilos culinarios propios y diferentes. Hoy día los profesionales de la pastelería afrontan retos que requieren de un continuo perfeccionamiento técnico, que l
