みなさん、おはようございます。 本格的な寒さがやってきている国境の島対馬では、まさにグルメのベストシーズン‼ そして、対馬の冬の果物と言えば島民に大人気の「豆酘みかん」 山積みの豆酘みかん。 対馬の最南端、豆酘(つつ)地区では、海に向かって南側に開けた山地があり、温暖な気候と適度な潮風を生かして様々な果樹栽培がおこなわれています。 中でも冬に収穫される「豆酘みかん」は太陽の光をたっぷり浴びており、芳醇な味わいが人気です。 太陽の光とミネラルをたっぷり含んだ潮風に育てられた豆酘みかんは、濃厚な味が特徴。島民に愛されるローカルフルーツ。 地元の直売所やスーパーで売られていますが、ほとんど島内で消費されてしまうので、あまり島外へ出回っておらず、プレミアムな島みかんなのです。 今回は農家さんの出荷時にはじかれた小玉(3s未満)や大きすぎた、きず有りなど、出荷できない規格外みかんで、いずれは捨ててし
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