2008年8月27日のブックマーク (2件)

  • らばQ : 暮らしを便利にする「塩」の意外な使い道いろいろ

    暮らしを便利にする「塩」の意外な使い道いろいろ みなさんは「塩」は何に使ってますか? 普段はキッチンや料理の味付けに使用するものですが、実は「塩」というのは、かなり広範囲に活用できるようです。 キッチングッズ、お掃除グッズ、美容と健康グッズなど、気がつけば身の回りが「物、もの、モノ」であふれがちのあなたに、暮らしを便利にする「塩」の知恵集を紹介します。 キッチン編 水の沸騰: 塩を加えることによって、沸騰する温度(沸点)が上がります。お湯の温度が高くなることによって調理時間を短縮することができるわけです。(沸騰までに要する時間が短縮されるわけではない) ゆで卵の殻むき: ゆで卵を作るときに塩を加えると、殻がきれいにむきやすくなります。 卵の新鮮度チェック: 水の入ったコップに小さじ2杯の塩を加えて卵を入れ、浮かずに沈めば新鮮です。 果物、野菜の酸化防止: りんご、なし、じゃがいもなどを

    らばQ : 暮らしを便利にする「塩」の意外な使い道いろいろ
  • 暮らしを便利にする、15の意外なレモンの使い道 : らばQ

    暮らしを便利にする、15の意外なレモンの使い道 レモンは、ビタミンCたっぷりでクエン酸が強く肉体疲労の解消になったり、朝一番にレモンジュースを飲むと消化管にたまった粘液をすっきりさせてくれたり、健康を大いにサポートしてくれるヘルシーな果物としてお馴染みです。 しかしながら品としての用途以外にも、すばらしい働きがあるのはあまり知られていません。 暮らしに便利な15の利用法をご紹介します。 1. 消毒 レモン汁の強い酸が大半のキッチン用品を消毒してくれます。包丁からまな板、陶器におけるまで、汚れの除去と殺菌を簡単に行えます。 2. 消臭 短時間ではありますが、デオドラントなどの制汗剤を切らしたときに、レモンで代用ができます。効果は数時間と短いですが、きっとその間に買いに行く余裕が生まれるでしょう。人間だけでなく冷蔵庫などの消臭にも役立ちます。 3. ツヤだし レモンを使うとかなり安上がりなメ

    暮らしを便利にする、15の意外なレモンの使い道 : らばQ