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  • ジェノベーゼソース - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんばんは! 最近暑くなってきましたね。走って帰ると家に着く頃には汗でビショビショです。 仕事の道具やスーツをリュックに入れて走ってますからね。意外と重いのです。というよりリュックを背負っていると、背中から熱が逃げていかないのでめちゃくちゃ暑くなるんですよね笑。いつも冷却がうまくいっていないパソコンのことを思い浮かべながら走ってます。 さて、こちらは先日の晩御飯。 ジェノベーゼパスタ?です!奥さんのお母さんからジェノベーゼソースをいただいたのでパスタとあえてみました。 聞いてみると、庭で育てているバジルから自分で作られたとか。とても美味しかったですよ( ‾•ω•‾ )/ 今度作り方を教えてもらおうと思います! それでは皆様、今日も1日頑張りましょう! クリックよろしくお願いします! にほんブログ村

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  • 過去最高の料理 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんにちは! 先日、奥さんが実家に晩御飯をべに行った時のことです。優しい奥さんは私の分も晩御飯を持って帰ってきてくれました。 実は最近、忙しくて全く料理ができてないのです。この日もコンビニで買ったサラダチキンをべる予定だったのですが、奥さんのおかげで美味しいご飯にありつくことができました。 実家ではトムヤンクン、生春巻き、チャーハンをべたそうで、わざわざタッパーに詰めて持って帰ってきてくれました。おまけにこの日の晩御飯は奥さんが作ったとのこと。 どれもめちゃうまでした( ‾•ω•‾ ) いや、お世辞抜きで今までべたトムヤンクン、生春巻き、チャーハンの中で1番美味しかったです。 トムヤンクンは酸味の取れた丸い味で美味しかったですし、生春巻きはモチモチの皮にぷりぷりの海老とパクチーの香りが堪らなかったですし、チャーハンはもう当に絶品でした。 私、トムヤンクンはあまり好きではなかったの

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  • 初めてのホイコーロー - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんにちは! 今日はあいにくの雨模様ですね。週末は晴れてくれると良いのですが…。別にお出かけする若手ばないのですが、休みの日くらいは洗濯物を干したいですからね( ‾•ω•‾ )/ さて、先日のことなのですが、奥さんに粗相をしてしまいました。しかも特大サイズの粗相です。当に懲りない男ですねぇ…。 しばらく奥さんも不機嫌だったのですが、ある日ころっと機嫌が直っていたのです。聞いてみると『慰謝料を貰ったから許してあげる』とのこと。 慰謝料?何のことだ?と混乱していると、可愛らしい指輪を見せてきました。『慰謝料として買った』とのこと笑。 そういえば数日前からフリマアプリで指輪を見ていたなぁ。気づかぬうちに慰謝料の支払いがされていたようです。 指輪に名前までつけてすっかりお気に入りのようです( ‾•ω•‾ ) さて、こちらは先日の晩御飯。 メインはホイコーローにしました。ホイコーローはお野菜がたく

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    nishi30
    nishi30 2021/07/02
  • 学習リモコン - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんにちは! ちょっと前の話ですが、Amazonプライム・ビデオデーにSwitchBot の学習リモコンを購入しました( ‾•ω•‾ )/ これが中々優れものなんです。 家電のリモコンを記憶させれば、遠隔地からでもスマホのアプリで家電を操作できるのです。赤外線リモコンでも問題なく記憶できるので、当に便利です。 別途部屋の温度や湿度が分かるツールさえ用意しておけば、それを見ながらエアコンを入れたり、除湿をしたり、加湿をしたりと、外にいても部屋を快適な状態に保てるのです。 これで先生も快適な生活を過ごせるでしょう!これで温度管理が難しい季節もバッチリです。 いやぁ、もっと早くに買っておけばよかったです。赤外線のリモコンは無理だと思っていたのですが、世の中便利なものもあるものです( ‾•ω•‾ )/ さて、これは昨晩の晩御飯です! 最近、私がピーマンばかり買ってくるので、奥さんからクレームが入

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    nishi30 2021/07/01
  • まさかの副反応 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんばんは! 今日は急遽在宅勤務になりました。 というのも昨日、熱が出てしまったからなのです。どうやらワクチンの副反応みたいですね( ‾•ω•‾ ) 昨日はお昼過ぎまで、ワクチンを打たれたところの痛み以外は絶好調だったのですが、昼過ぎから体がだるくなってきてたので、熱を測ってみるとまさかの38度越えでした笑。 そこまで体調は悪くなかったので、こんなに熱が出てるとは思わずビックリしてしまいました。今朝はすっかり平熱に落ち着いて元気いっぱいです。大抵1日で熱は引くみたいですね。 身体は元気だったので、私自身はなんの心配もしていなかったのですが、奥さんはとても心配してくて、昨日は眠れなかったようです。 いやぁ、ここまで思われてるとはなぁ。ついにデレたか!と心配している奥さんの隣で不謹慎なことを考えていました笑。 さて、それでは日の先生の写真を( ‾•ω•‾ )/ カメラを構えたままジッと動かず

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    nishi30
    nishi30 2021/06/30
  • お行儀の良い先生 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんにちは! 先程ワクチンの接種が終わりました。 先日、ニュースでワクチン接種の状況を見ていたのですが、ものすごい勢いで針をぶっ刺されている状況を見ていたので当にビビりまくっていました。『お巡りさん!事件ですよ!』と言いたくなるくらいの勢いでぶっ刺していましたからね( ‾•ω•‾ ) 奥さん曰く『筋肉注射はこんなもんだよ』とのこと。筋肉注射おそるべし…。 ただ、私の対応をしてくれた方は、優しく注射をしてくれたので助かりました。私があまりにもビビっていたからかな笑。おまけに『すごい筋肉ですね!』と褒めてくれました。いやぁ、照れてしまいますなぁ( ‾•ω•‾ ) そういえば、先日のキノコリゾットのブログでも、この一年で料理が上手になってますね、と褒めていただきました。ありがとうございます! ひげおやじ絶好調です! ただ、あのキノコリゾットのご飯は『サトウのご飯』なんですよねぇ。ちょっとズルし

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    nishi30
    nishi30 2021/06/28
  • ジャムって美味しいですよね - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんばんは! 最近、パンにはまっています。 と言っても、特別なパンをべてあるわけではなく、6枚切り税抜き77円のパンだけべています。 パン美味しいですよね( ‾•ω•‾ ) 減量中は味気ないものをずっとべていたので、殊更美味しく感じます。そういえば、2月から始めた減量は1ヶ月前位にもう終わりました。今は事の量を少し戻して、現状維持という感じです! 体重は15kg弱落ちたのかなぁ。体脂肪率も今は11%〜12%といったところでしょうか。10年前の水準にようやく戻りました。もう太りたくないものです( ‾•ω•‾ ) あ、話が脱線してしまいました。パンに話を戻します。毎朝べるパンが楽しみで、眼が覚めると最初に『パン!』という単語が頭に浮かびます。 今朝も早くパンがべたい一心で、ジャムを塗っていたのですが、その時気がつきました。別にパンが好きだったわけじゃない。ジャムが好きだったんだ、と

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    nishi30 2021/06/25
  • ワクチン接種 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんばんは! 私の職場でも新型コロナのワクチン接種の予約が始まりました。早めに受けてしまおうと、来週の月曜日に予約を入れました( ‾•ω•‾ )/ 痛いと噂なのですが、実際のところどうなんでしょう。ちょっと心配です。 この状況が早く落ち着くといいのですが… さて、こちらは先日の晩御飯。 ひげおやじ特製麻婆豆腐です!なぜか麻婆豆腐だけは自信があるんですよね笑。私物忘れが激しいので、大抵の料理レシピを見直しながら作っているのですが、この麻婆豆腐だけは何も見ずに作れるのです。 唯一の得意料理というやつですね( ‾•ω•‾ )/ それでは皆様、今日も1日お疲れ様でした! クリックよろしくお願いします! にほんブログ村

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    nishi30 2021/06/24
  • きのこ様様🍄 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんにちは! 昨日は鶏胸肉が安売りがあったので、たくさん買いました。あまりにも買いすぎてしまって、持って帰るのが大変なほどでした。 おまけにスーパーからの帰宅途中で、レジ袋の持ち手が切れてしまうという不運が…( ‾•ω•‾ ) 仕方がないので抱えて帰りましたが、買う量を考えればよかったなぁとちょっと反省です。まぁいい筋トレになりましたが笑。 さて、昨晩は奥さんからのリクエストで、きのこチーズリゾットを作りました。 きのこは、エリンギ、マイタケ、マッシュルームを使っています🍄 これがなかなか美味しくできたので、奥さんもベタ褒めでした。ちょっと多めに作りすぎたのですが、奥さんがペロリと完してくれました。日頃茶碗1杯分もご飯をべない奥さんが、2杯分はべてくれましたからね。 適当に切ったきのこを入れるだけでこれだけ美味しくなるとは…。きのこ様様です( ‾•ω•‾ ) それでは皆さま、今日も

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    nishi30 2021/06/23
  • 意外と美味しいなんちゃって和菓子 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんにちは! 週末、奥さんにお菓子を作ってもらいました。 知育菓子というやつですね笑。奥さんは手先が器用なので、この手のお菓子が大好きなのです。私が勉強している前で、ブツブツ言いながら一生懸命作ってました笑。可愛さのあまり、勉強の手を止めてニヤニヤしていたのは内緒です( ‾•ω•‾ ) このタイプのお菓子は私世代ですと、ねるねるねるね、ですね。確か魔女がかき混ぜているCMが流れてた気がします。 ねるねるねるねはあまり美味しかった記憶がないのですが、作ってもらったお菓子はとても美味しかったです。ちゃんと大福、みたらし、たい焼きの味がしましたからね。ビックリしました。 色々種類があったので、今週末も作ってもらおうかなぁ( ‾•ω•‾ ) それでは皆さま、今日も1日頑張りましょう! クリックよろしくお願いします! にほんブログ村

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    nishi30 2021/06/22
  • 元気一杯の先生 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんにちは! 今日は奥さんがお休みなのですが、先程『僕のエプロンどこ?』とメールが来ました。奥さんはたまに僕っ子になるのです。 もしかしたら料理をしてくれるのかな?バレンタインデーにもらった生チョコを再度リクエストしたので、まさか生チョコを作ってくれるのかな?、とワクワクしながら『料理をするの?』と聞いてみると 『うふふってなりたいだけ( ்▿்)』 との返答が( ‾•ω•‾ ) まぁ、確かに可愛いエプロンを持っていますからね。たまに確認したくなるのでしょう。来月は私の誕生日があるので、楽しみはその時にとっておきます( ‾•ω•‾ ) こちらは先日の先生。 先生は例年、5月、6月は元気一杯です。元気がありすぎで、夜中から明け方にかけてずーっとホリホリホリホリしています。先生は放し飼いなので、お気に入りの場所でずーっとホリホリホリホリしているのです( ‾•ω•‾ ) あの体力はどこから来るの

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    nishi30 2021/06/18
  • 旅行に行きたいなぁ - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんにちは! 昨晩、唐突に奥さんが『ワイハに行きたい〜』と携帯を見つめながらつぶやきました。 『ハワイ行きたいねぇ。携帯でハワイの写真を見てるの?』と尋ねると、『キリンの画像を見ている』とのこと。 ハワイにキリンなんているのか?と思い尋ねてみると『サバンナの写真を見ている』との返答が。サバンナの写真を見ながらハワイのことを考えるなんて器用だなぁ。ずっと旅行に行けてないので、最近奥さんは地名をボソッと呟くことが増えました。旅行行きたいんだろうなぁ( ‾•ω•‾ ) さて、こちらは先日の晩御飯。 豚丼とお野菜たちにしました。奥さんはミョウガが大好きなので、スーパーで安く買っていると、必ず買います。 最近はズッキーニなどの夏野菜が安くなってきました。反面、最近はレタスやブロッコリー、卵が高くなっている気がします。 上手く立ち回って、お得な材料を手に入れなければいけませんね( ‾•ω•‾ ) それ

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    nishi30 2021/06/17
  • 生ビール缶 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんにちは! 先日、奥さんとスーパーでお買い物をしていたところ、良いものを発見しました( ‾•ω•‾ )/ 生ジョッキ缶です!最近話題になっているみたいですね。奥さんも前々から興味があると言っていたので、偶然見つけることができてラッキーでした。 この缶ビールは形が変わっていて、飲み口のところが缶詰みたいに全開になるのですよ。 まぁ、我々はお酒を飲むときは、お気に入りのグラスに入れてから飲むんですけどね。このグラス、とても素敵な色をしているのですが、ビールを注ぐと全く伝わりませんね笑。 とても気に入っているグラスなので、また後日紹介しようと思います( ‾•ω•‾ ) お味の方は、美味しかった!…と思います。私、味の違いのわからない男なので、普通のビールとの差があまり分からないんですよね笑。でも泡はクリーミーだった気がします! あれ?生ビールって泡がクリーミーになるんでしたっけ?そもそも生ビー

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    nishi30 2021/06/16
  • 茹でただけの鳥肉 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんにちは! いつもお昼ご飯は茹でた鳥肉と玄米のおにぎりをべているのですが、今日は失敗してしまいました。 鳥肉に味付けするのを忘れてしまったのです。いつもは塩を振るなり、醤油で味付けしてから持ってくるのですが、完全に忘れていました。 味付けされてない冷たい鳥肉をべていると、なんとも言えない寂しい気持ちになります。いつもは鳥肉をおかずにおにぎりを頬張るのですが、今日はおにぎりの塩気を頼りに鳥肉を頬張りました笑。 卓上塩でも職場に置いておくかなぁ( ‾•ω•‾ ) さて、こちらは先日の晩御飯です。上の白っぽいのは、奥さんの好物であるえんがわです。 ブロッコリーは茹でてマヨネーズでべてもらうことが多いのですが、今回は趣向を変えて貝柱と和えてみました。というのも貝柱の缶詰が激安で手に入ったんですよね。ラッキーでした。 肝心のお味の方は、とても気に入ってもらえた様子でした。貝柱のことをしきりに

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    nishi30 2021/06/14
  • 500円玉貯金 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんにちは! 私、2年ほど前から500円玉貯金を始めています。毎日数買っていたジュースとアイスをやめて、浮いた分のお金を貯めていくという寸法です。 以前はジュースとアイスで1日500円近く使っていたので、結構な勢いで溜まっています。今はジュースもアイスもほとんど買うことがありません。 これで2週間分ほどです( ‾•ω•‾ )/ ただ、500円って作るのが意外と大変なんですよね。意識しないと中々500円は手に入りません。 作りやすい100円玉も貯金箱に入れていた時期もあるのですが、両替するときにバカにならない手数料がかかることを知って、今は500円玉だけ入れるようにしています。 奥さんのために貯めているお金ですからね。手数料で一部持っていかれるなんてもってのほかです( ‾•ω•‾ ) 貯金箱がいっぱいになるのはまだまだ先ですが、コツコツ頑張ります! それでは皆さま、今日も1日頑張りましょう

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    nishi30 2021/06/10
  • ダビデ像 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんにちは! 先日、奥さんが洗面所で顔を洗っていた時のことです。デリカシーのない私は、奥さんがいるにもかかわらず、服を脱いでお風呂に入ろうとしました。 そこで奥さんから『ダビデ像やって』という脈絡のない無茶振りが飛んできました。 真っ裸でダビデ像の真似をする私。『そっくり!』と笑う奥さん。 ついにダビデ像のような身体になったのか!と喜んでいたのですが、『格好が似てるだけ。身体は似てないよ』との返答が。 私、褒められて伸びるタイプなんだけどなぁ( ‾•ω•‾ ) まだまだ精進が必要なようです。 さて、こちらは先日の晩御飯です。牛肉たっぷりの牛丼にしました。奥さんから好評だったので良かったです( ‾•ω•‾ )/ 以前、他の方のブログでピーマンはワタと種にこそ栄養があると拝見してから、ワタと種もそのままで豪快に炒めています。 種も意外と香ばしくて美味しいのですよ。いいことを教えていただきました

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    nishi30 2021/06/09
  • 帰り道の散歩 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんにちは! 昨晩は少し離れた駅で奥さんと待ち合わせをして、一緒に歩いて帰りました。最近はこんな感じで2人で歩いて帰ることが多いです。 夜は涼しくてお散歩には最適ですからね。2人で買い物袋を持って、ぶらぶら歩いていると幸せです。当はここに先生もいれば良いのですが、うさぎさんは外に出せませんからね。 いやぁ、でも先生を外に連れ出したら、可愛さのあまり人だかりができてしまいますからねぇ…。そういえば、私が赤ちゃんだった頃、外を歩いていると『可愛い〜』と人だかりができていた、と母が言っていました。 今はこんなだけど、昔は可愛かったのか?それとも親の欲目で記憶が改ざんされているのか? 私は後者だと確信しています笑。 さて、こちらは昨日の晩御飯です。前回カブのスープはこぼしてしまいましたが、今回はこぼさずに作れました( ‾•ω•‾ )/ 左の手前にあるのはお茶漬け?です。冷水をかけてべるものだっ

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    nishi30 2021/06/08
  • 面白ポーズ - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんにちは! 最近、よく野球のニュースを見るようになりました。元々、あんまり野球に興味はなかったんですけどね。 主に阪神の佐藤選手と、大リーグの大谷選手の活躍のニュースばかり見てます。2人ともすごいですよねぇ。若い選手の活躍を聞いているとワクワクします。 そういえば、野茂さんやイチローさんが活躍してきた時も2人のニュースばかり見てました。ミーハーなんでしょうね笑。 さて、こちらは昨日の先生のご様子。 小屋の前で女豹のポーズ?を取っていました笑。うさぎさんって、ふと見ると突拍子もない格好をしているので笑わされます。 シャッターチャンス!とカメラを慌てて取りに行くと、大抵面白ポーズを解除してしまうんですよね。先生は照れ屋なのか、先生の方に意識が向くと座り直してしまうのです。 そういう時はゆっくり立ち上がって、あたかも先生に興味がないフリをしながらカメラを取って、さりげなく先生のことを撮影します

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    nishi30
    nishi30 2021/06/07
  • あいにくの雨 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんばんは! 東京はあいにくの雨です。ただ小降りになってきているので、今日も走って帰れそうです。 走るのが習慣付いてからというもの、走らないと焦燥感にかられるようになりました笑。『走らないと衰えてしまう…』と。周りに聞いてみると、そういう人が多いみたいでね( ‾•ω•‾ ) 通りで、雨の日でも走ってるランナーさんが多い訳です。 さて、それでは先日の晩御飯紹介です!牛肉が安かったので、牛肉の炒め物にしました( ‾•ω•‾ )/ このお肉が大正解で、とても美味しかったのです。奥さんも終始大絶賛でした。さすが牛肉様です。 それでは皆様、今日も1日お疲れ様でした! クリックよろしくお願いします! にほんブログ村

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    nishi30 2021/06/04
  • 在宅勤務って意外と悪くない - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんばんは! 今日は在宅勤務でした。 在宅勤務はスイッチのオンオフの切り替えが難しくあまり好きではなかったのですが…。なんか意外と便利かもしれませんね笑。 お昼休みに買出しをして、晩御飯の用意をして、掃除をして。小休止に筋トレをして。仕事が終わったら走りに行って。私、16:30終業なので今しがた小一時間ほど走ってきたところです。 これから奥さんを迎えに行って、綺麗なお部屋で出迎えられますからね。うーむ…。在宅勤務悪くないですぞ。今頃気がつきました笑。 それに家にいると、部屋の温度の管理も楽チンですからね。今の時期は室温管理が大変です( ‾•ω•‾ )/ さて、こちらは先日の晩御飯です。明太マヨパスタなのですが、富士山みたいな盛り付けになりました。明太子をたっぷり入れた贅沢な仕様です( ‾•ω•‾ )/ 味見をさせてもらいましたが、ちょっと塩っぱかったので失敗です。 それでは皆様、今日も1日

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    nishi30 2021/06/03