コンビニエンスストアが店内で飲食できる「イートイン」を設置した店舗を拡大している。いれたてのコーヒーや、店内で販売する弁当、デザートをイートインで飲食しながらくつろいでもらうことで、新たな需要を開拓するのが狙いだ。近隣のコーヒーショップやファストフード店などが顧客を奪われるケースも出ている。(黄金崎元) ファミリーマートは、平成29年度末までに約6千店舗でイートインを設置する方針だ。 都心では商談に利用するビジネスマンや、コーヒーとともに弁当やドーナツを食べる女性の利用が増えているという。郊外ではコミュニティースペースとしても活用され、今春には吉本興業と組んで寄席や漫才を行う取り組みも始めた。 ファミマ広報は、イートインの設置により「集客率が上がり、飲食需要を掘り起こせている」と効果を強調する。セブン-イレブン・ジャパンも「アプローチできなかった高齢者や女性の利用が増えている」(広報)とし
![コンビニ各社がイートインの拡大で飲食需要を開拓 近隣のコーヒーショップやファーストフードの顧客奪う (1/2ページ)](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/1be787a03aeb201b725ca868eb5ddb19f01d4a62/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.sankei.com%2Fresizer%2FrTk8ni_iN3w_d4RqBFxjUGA68mk%3D%2F1200x630%2Fsmart%2Ffilters%3Aquality%2850%29%2Fcloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com%2Fsankei%2FO42R35RZ4JIYTJH4XE4LT7ZQFE.jpg)