コンビニ各社がイートインの拡大で飲食需要を開拓 近隣のコーヒーショップやファーストフードの顧客奪う （1/2ページ）

コンビニエンスストアが店内で飲食できる「イートイン」を設置した店舗を拡大している。いれたてのコーヒーや、店内で販売する弁当、デザートをイートインで飲食しながらくつろいでもらうことで、新たな需要を開拓するのが狙いだ。近隣のコーヒーショップやファストフード店などが顧客を奪われるケースも出ている。（黄金崎元） ファミリーマートは、平成２９年度末までに約６千店舗でイートインを設置する方針だ。 都心では商談に利用するビジネスマンや、コーヒーとともに弁当やドーナツを食べる女性の利用が増えているという。郊外ではコミュニティースペースとしても活用され、今春には吉本興業と組んで寄席や漫才を行う取り組みも始めた。 ファミマ広報は、イートインの設置により「集客率が上がり、飲食需要を掘り起こせている」と効果を強調する。セブン－イレブン・ジャパンも「アプローチできなかった高齢者や女性の利用が増えている」（広報）とし

[nkawai]

｢都心では商談に利用するビジネスマン｣ 周りに客がいるコンビニで?!