病気や花粉症に「ならない」体を目指す！小豆で体質改善
中医学や薬膳の考え方では、「水滞タイプ」のむくみがち人は花粉症になりやすいそう。水滞タイプの体質改善におすすめな小豆を使って、花粉症やそのほかの病気にならない「未病の予防」を心がけましょう！ 薬膳Cooking Salonを主宰する清水えりさんが小豆を使った簡単ドリンクとレシピをご紹介します。 春は花粉症などの体調不良になりやすい時期3月になり、春が近づいてウキウキとする一方、花粉症の方には憂鬱なシーズンになってきました。 もともと春先は、毎日の寒暖の差が大きく、風も強いため、体調を崩しやすいのです。特に冬場に食べ過ぎていたり、ストレスの多いことがあると（寒さもストレスです）、それを体が毒として判断し、体内から排出しようとするために、風邪をひきやすかったり、吹き出物が多くなったりします。 ですから、春先は体調を崩す人が多いのです。 ちなみに花粉症のようなアレルギー症状も、体の排毒作用のひと
瞬溶け！お豆腐チーズケーキ
ポイント・焼き時間と温度は、オーブンによって違うので様子を見ながら調整して下さい。 ・オーブンのクセや、メレンゲの立て方によっては膨らみづらいことがあります。 ・豆腐を使っているので、多少水分のある仕上がりになります。 もし水っぽさが気になる場合は、豆腐を使わない以下レシピも参考にしていただけますと幸いです。 材料3つ！鬼ラクな、ふるふるスフレチーズケーキ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/422931 ※卵は、卵黄と卵白に分けておきます。 ※型には、クッキングシートを敷いておきます。 ※クリームチーズは、室温に戻すか、600wで30〜40秒レンチンして柔らかくしておきます。 ※絹ごし豆腐は、ざるにあげ15分ほどおき、水をきっておきます。 ※オーブンは、160度に予熱しておく。
「豆腐」でここまでできる！ヘルシーなのに美味しいスイーツレシピまとめ
ヘルシーで栄養価も高い「豆腐」。おかずに使われることが多い豆腐ですが今回はスイーツに使います。豆腐を使うことで、生クリームを使わなくてすむので、カロリーを削減できます。豆腐を使ったバリエーション豊かなスイーツを、かわいらしいスイーツレシピが人気の小林睦美(きゃらきゃら)さんに紹介してもらいましたよ！ ヘルシー、安い、美味しい！「豆腐」がスイーツに使える？おやつの時間に食べたい甘いケーキですが、やはりカロリーが気になるところ。そんな時におすすめなのが「豆腐」を使ったスイーツ。 ケーキを作るときによく使われる「生クリーム」の代わりに豆腐を使うことでカロリーを大幅に削減できます。また、豆腐ならお手頃価格で手に入れることができるので、節約にもなります。 ヘルシー、安い、美味しいがそろった豆腐スイーツレシピをたっぷりご紹介します。 アレンジ自在！おすすめ豆腐スイーツ5選 レンチンするだけ！お豆腐チョ
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