2022年7月22日のブックマーク (1件)

  • 【羊香味坊:上野 羊と自然派ワインと】 - Kajirinhappyのブログ

    アクセス 羊香味坊 ビオワイン 押し豆腐の冷菜 ラム串5セット ラム肉と発酵山くらげ炒め 以前訪れた、羊料理の神田の味坊が良かったので、そのお店の姉妹店、上野の羊香味坊に行ってみました。 結婚30周年の前祝いという口実で😅 アクセス 羊香味坊 裏通りにあります。 二階に案内されて 私はメニューの中から選ぶ人。 ビオワイン 夫冷蔵庫から自然派ワインを選ぶ人。 押し豆腐の冷菜 ぽってりとした素朴なグラスで飲むワインも悪くないです😊 ラム串5セット クミンの風味がいいです! ラムショルダー、ラムショルダー&きのこx2、ラムネック、ラムレバー。 脂少な目でヘルシーな感じがします。歯ごたえ&旨味😊 もう一品注文しようよと、黒板のメニューからじっくり選び ラム肉と発酵山くらげ炒め 絶対家では作れないお皿ですね。 発酵山くらげ、べたことないかも。柔らかいラムと絶妙にあって美味! もう少し

    【羊香味坊:上野 羊と自然派ワインと】 - Kajirinhappyのブログ
    nodamegane
    nodamegane 2022/07/22
    羊! 夫婦ともども好きなので覚えておきます!