ごはんに関するnoki_eのブックマーク (5)

  • 【地主恵亮】まかないのフレンチトーストが食べたくて、25個のタマゴを割る - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    レポ。それは奥深く、終わりなく、果てしない。そんなレポの道を究めるため、地主恵亮は今日も往く。「」を求めて彷徨い歩く。そして、散る!……のか!? 地主恵亮の「レポに散る!」第1回 まかないのフレンチトーストがべたくて、25個のタマゴを割る クリームたっぷりのパンケーキが話題になり、少し前はジェラードのべ放題で原宿に行列ができたりもした。そんなスイーツ業界で次に流行りそうなのが「フレンチトースト」である。 千葉県に昼過ぎには売り切れになるフレンチトーストのお店がある。ぜひそこのフレンチトーストをべてみたいと思う。あわよくば、そのお店の「まかない」もごちそうになりたい。話題のお店は実は「まかない」も美味しかったりするのだ。 千葉のフレンチトースト フレンチトーストとは、アメリカやヨーロッパなどでべられている朝や軽、デザートのひとつ。タマゴや牛乳をしみ込ませたパンを焼いた、甘

    【地主恵亮】まかないのフレンチトーストが食べたくて、25個のタマゴを割る - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    noki_e
    noki_e 2015/06/16
    安定した地主感。なんなら地主恵亮って字の並びだけで笑える気がしてきた。
  • A5ランクのお肉をリーズナブルに食べるなら駒沢公園の焼肉店「Cossott'e」に行け - 心に火を、指先にペンを

    コトリです。 僕はそこまでぐるめじゃないんですけど人生で一番美味しいと思った焼肉店の話を書きたいと思います。焼肉店でこんなに感動したことはありません。 駒沢公園の最強焼肉店「cossott'e」ってどんなお店 まずはお店のHPをば 世田谷区弦巻 焼肉「Cossott'e(コソっと・コソット)」 | 世田谷区弦巻で最高級A5ランクの雌牛をリーズナブルな値段で提供する焼肉店 正直いうと立地は超悪いです。まじ。 駒沢大学駅から15分ぐらい歩くし駒沢公園からだって10分は歩く。しかも大通りでもなんでもない。だけど行く価値がある。実は引っ越したため2年ぐらい行けていない。もう一度絶対行きたいと思っています。 A5ランク雌肉へのこだわり HPから肉のこだわりについて抜粋しますね。この御店はA5の雌肉にこだわっています。 A5とは・・・ 表記のアルファベット(A・B・C)は『歩留まり等級』を表す。Bが基

    noki_e
    noki_e 2015/03/15
    おいしそう。
  • 約6kgの塊肉を焼く『炉窯ステーキ煉瓦』の新コース「肉のみ」4000円を食べてきた - 週刊アスキー

    約6kgの肉の塊を、煉瓦造りの炉窯(炭火)でじっくり焼き上げる東京・渋谷の『炉窯ステーキ煉瓦』にやってきました。 ■約6kgの塊肉を焼き上げる『炉窯ステーキ煉瓦』 目当ては、2月16日よりスタートした“肉のみ”のシンプルなコース。 今までこの炉窯ステーキを含むコースメニューは、前菜や温菜、デザートがセットの『煉瓦コース』6800円の1種類のみでした。この度、肉以外の料理を簡略化した4000円のコースも加わりました。 ■目当ては新メニュー“肉のみ”4000円コース

    約6kgの塊肉を焼く『炉窯ステーキ煉瓦』の新コース「肉のみ」4000円を食べてきた - 週刊アスキー
  • 【悲報】醤油かけご飯、海外にバレる : お料理速報

    【悲報】醤油かけご飯、海外にバレる 2015年02月04日16:00 カテゴリニュース 1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/30(金) 15:24:11.73 ID:zC6Df3Ba0.net フランスでの人気メニューは、すしを筆頭に、焼鳥、てんぷら、うどん、ラーメン、ギョーザ、どんぶり、枝豆……。にぎりは、主にサーモンかマグロと相場が決まり、そこに巻きずしが加わる。 ちなみに巻きずしはフランス語で「Maki」と呼ばれる。ギョーザ(Gyoza)、どんぶり(Donburi) なども、すでにフランス語だ。 その中で、とりわけフランス人の味覚を虜にするのが、砂糖としょうゆが組み合わさった、甘辛い味である。 特に鰻の蒲焼にかけるタレは、とても評判がいい。ごはんにしょうゆという組み合わせが好きな人も多く、以前フランス人のお宅へお邪魔したら、日人が来るということで、ご飯にしょうゆを

    【悲報】醤油かけご飯、海外にバレる : お料理速報
    noki_e
    noki_e 2015/02/04
    お醤油かけご飯否定派が意外といて泣いた。みなさん炊きたてご飯そのまま2杯食べてお醤油かけご飯でしめたりしないんですか。貧しいわけじゃないんですけど
  • 箱根で絶対に欠かせないおすすめ人気ランチ15選 - Retty

    自然に囲まれて美のひとときを 箱根で絶対に欠かせないおすすめ人気ランチ15選 都心からのアクセスも良く、観光に訪れる人も多い箱根。自然の中に美術館や温泉旅館がたたずみ、上質なひとときを楽しむことができます。そんな箱根の地には、素敵なランチスポットも数多く存在!今回は有名店から地元で愛される隠れた名店まで、特におすすめの15店を厳選しました。こだわりのラーメン、滋味あふれる和、洗練されたフレンチ…あなたなら箱根でどんなランチべたいですか?

    箱根で絶対に欠かせないおすすめ人気ランチ15選 - Retty
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