2016年3月18日のブックマーク (2件)

  • わりと簡単に作れるチョコレート・スフレ情報です - 快適な生活

    スフレです。わりと簡単にできます。テクニックは不要です。 材料生卵1つ板チョコ1つ…明治のミルクチョコレートつかってるけど、ブラックチョコレートつかうと甘さ控えめになるバター40g小麦粉大さじ1コアントロー小さじ1砂糖必要なものカレーとか作る鍋…小さい片手鍋だとスフレが膨らむ際に蓋に激突して崩壊するので、高さのある鍋がオススメマグカップボウル泡立てるやつ(自動でも手動でも可)手順 マグカップの内側にバターを塗りつけて、さらに砂糖をまぶす →砂糖でコーティングすることで摩擦係数(?)を下げてスフレが膨らみやすくなるようにします。最重要ポイントなので真面目にやったほうが吉です。 板チョコを刻んでバターと一緒にレンジで加熱チョコが概ね溶けたらレンジから出して、バターと混ぜ合わせる卵白を別のボウルに入れてメレンゲを作る →メレンゲはボウルを逆さまにしても落ちないくらいまで硬く作ります。 メレンゲで

    わりと簡単に作れるチョコレート・スフレ情報です - 快適な生活
  • インナーペアレント(二木瀬瑠) - カクヨム

    夫婦関係を中心とした家庭問題がワイドショーや雑誌等で消費されているのは周知の通りだが、今やネット上でも人気コンテンツである。 なかなか他人の家庭を覗き見ることはないため、私たちは表面的な「普通さ」で物事を判断しがちだが、実際には各家庭で異なった習慣が運用されており、時折それが異常な行動とつながっている。そういったものの告発や批判が一種のショーになってしまっているのだ。 作は、新興住宅地の一家庭の、モラハラの激しい夫に抵抗するの様子を描いたもの。あまりこのジャンルに親しくない読者なら、この夫の様子は戯画的すぎるし、周到に反撃計画を練っているもまた虚構めいていると思うだろうが、実によく…続きを読む

    インナーペアレント(二木瀬瑠) - カクヨム
    noki_e
    noki_e 2016/03/18
    俺tueeee小説×hagexという新しい味わい…。そういうのもありなんだ…。そしてモラハラとかACとか人格障害とかの系列がどうも素通りできないんだな自分ってことに気付いた