トマトのドレッシング/ 姉のファッション : カリフォルニアのばあさんブログ Powered by ライブドアブログ
日本のトマトは美味しいですね カリフォルニアの青空市場で売られているトマトみたいです そして大きさも揃っているのにびっくり これならトマト2個と書いても量に余り差が出ないですね 2個のトマトを其々8つに切って 🔴エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2 🔴米酢 大さじ1 🔴砂糖 約小さじ1+1/2 姉宅には小さじがないので計りでは6gでした 🔴塩 少々 味を見ながら 🔴にんにく 1/2片 すり下ろし ←これが大切！！ 🔴あればオレガノ 少々 にんにくがポイントです 暫く浸けているとトマトから汁が沢山出てきて お汁と一緒に食べると最高です 姉のファッション 私と一緒に外出する度に姉は私の洋服にイチャもんをつけます 妹にはカッコよくしていて欲しいのでしょうね 日本ではジャケット無しではおかしいとか その靴は合わないとか…煩い事ですよ 今日は病院の帰りに 買い物に行こうかなと言うと
カリフォルニアン・ヴィネグレット : カリフォルニアのばあさんブログ Powered by ライブドアブログ
カリフォルニア というか ばあさん式の(笑)ヴィネグレット 作り方 ボウルに下記の材料を合わせて泡だて器で乳化させて出来上がり！ 🔴サラダオイル 100cc/96g 🔴米酢 大さじ3＋小さじ1 44g 🔴グラニュー糖 小さじ2 🔴海塩 小さじ1 🔴黒胡椒 少々 🔴玉ねぎすり下ろし 大さじ1 🔴オレガノ 1つまみ 米酢の代わりにあれば赤ワインビニガーをお勧めです こちらで応援してね！ 嬉しいです 家庭料理ランキング コメント一覧 (3) 1. HASANA 2018年02月09日 05:21 ご体調、少しご回復されたようで安心しました。 おかゆが効いたのでしょうね。 サラダもドレッシングもすごくおしゃれですね。お皿に盛り付けてもきれいですね。ドレッシング、こんなに簡単にできるとは！ 驚きです。玉ねぎのすりおろしがちょっと辛いですが(笑) 以前、ドイツのパンのお話が出て、私も知
豆腐とケールのサラダ - 我が家の和食
Kale（ケール）といえば日本では青汁の原料として知られていると思いますが ここアメリカでも健康系雑誌に必ず栄養価が高い野菜として登場します。 これを野菜嫌いの夫になんとかして食べさせようと、炒めたりスープに入れたり してたんですが、味が苦いのでどれも玉砕してしまい・・・しかし生で食べさせる というのはとうてい無理だろうと思っていたら 先の新年会のポットラックでお友達が作って来たこのサラダ （写真の右下、大きなボール）がとっても美味しかったんです 写真クリックで拡大します 意外にもケールは「生」が美味しかった というわけで、早速私の味効きでその時の味を思い出しながらYちゃんのサラダを 再現してみました。 材料 ２～３人分 .....................................................................................
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