日本のトマトは美味しいですね カリフォルニアの青空市場で売られているトマトみたいです そして大きさも揃っているのにびっくり これならトマト2個と書いても量に余り差が出ないですね 2個のトマトを其々8つに切って 🔴エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2 🔴米酢 大さじ1 🔴砂糖 約小さじ1+1/2 姉宅には小さじがないので計りでは6gでした 🔴塩 少々 味を見ながら 🔴にんにく 1/2片 すり下ろし ←これが大切！！ 🔴あればオレガノ 少々 にんにくがポイントです 暫く浸けているとトマトから汁が沢山出てきて お汁と一緒に食べると最高です 姉のファッション 私と一緒に外出する度に姉は私の洋服にイチャもんをつけます 妹にはカッコよくしていて欲しいのでしょうね 日本ではジャケット無しではおかしいとか その靴は合わないとか…煩い事ですよ 今日は病院の帰りに 買い物に行こうかなと言うと

姉がコンビニで安いシュークリームを買ってきました Chiblitsちゃん　これから凄く美味しいお菓子を食べさせてあげるからね と言って高級そうなケーキ皿に安いシュークリームを乗せましたよ そして上から何をかけたと思いますか! ドクドクとみりんですがね! これに少しグラン・マルニエがあったらもっと良いけど… と言いますが無かったです つまりシュークリームにみりんをたっぷり…と言う事ですよ びっくりしないで味見をしてみなさいと言うので 一口食べてみると これ　サバラン!!!!! サバランの味ですがね 矢張り中は生クリームではなくてカスタードクリームの方が良いですね とても美味しかったですよ 是非試してみて下さい <姉との会話 シュークリームが化けるようなお話の時は 意気投合するのですが 「青天井」がどうのこうの　「新高値」が… なんて話し始めるとこちらの気持は ずと〜んと落ちてしまいます 姉が

おはぎを作りました。 餡子はいつもの簡単あんこです。鹿児島でシェフをしていた方から習った簡単手抜き餡子です。 簡単手抜き餡子の作り方 材料 小豆　300グラム 砂糖　300グラム〜350グラム　（太郎パパさんがいつか書かれていたように、お菓子屋さんの餡は同量以上のお砂糖が入っているそうです。小豆と同量のお砂糖の場合はお菓子屋のと比べると甘みが少ないです。） 塩　小匙１/２ 準備 あずきを水洗いし、たっぷりの水に一晩 (８時間くらい）つけて置く。 最後に煮つめるお鍋はなるべく口の広いもの使って下さい。 作り方 （１） たっぷりの水と小豆を沸騰させる。　煮立ってきたら、全部ざるに流しいれ、熱いお湯を捨てる。　ざるに残った小豆の上に水を流してざっと洗う。あく落としです。 （２） 鍋に小豆を戻して、たっぷりの水を入れて、もう一度（１）を繰り返す。 （３） 再び小豆を鍋に戻し、小豆から２ｃｍ位上まで

カリフォルニア　というか　ばあさん式の(笑)ヴィネグレット 作り方 ボウルに下記の材料を合わせて泡だて器で乳化させて出来上がり！ 🔴サラダオイル　100cc/96g 🔴米酢　大さじ3＋小さじ1　　44g 🔴グラニュー糖　小さじ2 🔴海塩　小さじ1 🔴黒胡椒　少々 🔴玉ねぎすり下ろし　大さじ1 🔴オレガノ　1つまみ 米酢の代わりにあれば赤ワインビニガーをお勧めです こちらで応援してね！　嬉しいです 家庭料理ランキング コメント一覧 (3) 1. HASANA 2018年02月09日 05:21 ご体調、少しご回復されたようで安心しました。 おかゆが効いたのでしょうね。 サラダもドレッシングもすごくおしゃれですね。お皿に盛り付けてもきれいですね。ドレッシング、こんなに簡単にできるとは！ 驚きです。玉ねぎのすりおろしがちょっと辛いですが(笑) 以前、ドイツのパンのお話が出て、私も知

アメリカのチャウダーは一般に生クリームが入ったホワイトソースがたっぷりのチャウダーが多いのですが、ベーコンの代わりにチキンで出汁をとり、生クリームの代わりに低脂肪牛乳を入れてあります。 でも濃厚なのがお好みの方は牛乳を生クリームと半々、お野菜を炒める時にベーコンも入れてくださいね。 ステップ（1）を省いて鶏がらスープの素を使ってもいいです。 作り方　4人分くらい （1）チキンに塩、胡椒を振りかけて、シチュー用鍋にサラダオイル大さじ1を入れて炒めます。　両面が少し焦げる程度に炒めて、中まで火を通さなくてもいいです。 チキン　骨付き腿肉　1〜2本 塩　少々 胡椒　少々 サラダオイル　炒め用 （2）チキンを取り出して、少しサラダオイルを加えて、小さく切った玉ねぎ、セロリを炒めます。　チキンを鍋に戻して、水、月桂樹の葉、ドライパセリを入れて蓋をし、沸騰させます。　灰汁を除きます。　蓋をして弱火にし

もうそろそろ夏野菜は終わりだというのに、夏野菜でミネストロネを作ってしまいました。もうズッキニも終わりですね。　次回は冬野菜でミネストロネを作らなくちゃ。材料で手に入らないズッキニとかはジャガイモ１個で代用しても大丈夫。　応用大歓迎。 ダイエットの方にお勧めのスープです。 作り方 （1） 下記の材料を切る。 にんにく　2かけ　→　すりおろし セロリ　1本　→　サイコロ 玉ねぎ大　1/2個　→　粗みじん切り 人参　2本　→　サイコロ 赤パプリカ　1/4　又はピーマン　1個　→　サイコロ トマト　2個　250g（又は完熟トマト缶詰）→　サイコロ ズッキニー　1本　あれば　→　サイコロ キャベツ　250g　→　細く切る （2） サラダオイル少々でにんにく、玉ねぎを炒める。 （3） セロリ、人参、赤パプリカ（又はピーマン）、トマト、キャベツ、はと麦、水を加えて沸騰させ、灰汁を除く。　月桂樹の葉、ス