Corn Pudding (without using Jiffy Corn Muffin mix but natural ingredients only) 以前、卵を使ったレシピをこちらに載せましたが、今回のは卵なしのレシピです。 これは感謝祭(例えばこちら)やクリスマス(例えばこちら。いずれも写真の中の、 長方形の器の黄色いサイドディッシュがそれ)といった年末のホリデーメニューには 欠かせない定番ですが、今回ご紹介するのがおそらく全米で代々受け継がれてる 定番中の定番のレシピと思います。個人的には卵を使わないこちらのバージョンの 方が生地がしっとりして私は好きですね。 定番のレシピ(9X13インチ型) ........................................................................ ●Jiffy Corn Muffin