巨大ニンニク「吉野ガーリック」発売へ/佐賀のニュース :佐賀新聞の情報コミュニティサイト ひびの吉野ヶ里町は町の新たな特産品として７月下旬からジャンボニンニクを売り出す。通常の５、６倍の大きさで、その名も「吉野ガーリック」。２００６年に一町一村の合併で誕生した町のように、旧三田川町職員のアイデアと旧東脊振村の農家が育ててきた作物が融合した。農作物を食い荒らすイノシシが好まないため、中山間地の耕作放棄地の解消にも役立つと期待も大きい。 西洋ネギ「リーキ」の仲間で、平均約５００グラム、大きなものは１キロ近くになる。外観はタマネギみたいだが、内部は４－６片に分かれている。イチゴの観光農園を経営する松本茂さん（５４）が２５年ほど前からモグラの侵入を防ぐため、イチゴハウスのふちに植えていた。 特産化は名前が先行して動きだした。町の特産物を考えていた町農林課の内村寛樹さん（３４）が「吉野ガーリック」を考案し、それからジャンボニンニクに出合った。松本さんを含む農家９人で「吉野ヶ里町にんにく部会」を
