2014年3月21日のブックマーク (4件)

  • 尾道の菓子文化 中屋本舗 広島ADC 会員審査賞 受賞!!

    norakitchen
    norakitchen 2014/03/21
    尾道少女
  • 桝一市村酒造場

    リンク集|お問合わせ・よくあるご質問|利用規約|プライバシーポリシー|会社概要|インターンシップ Copyright © Masuichi-Ichimura Sake Brewery. All Rights Reserved.   E-MAIL: info@masuichi.com 原料米/信州が生んだ幻の酒造好適米「金紋錦(長野県産)」を使用しています。 精米歩合/59% 日酒度/+11 アルコール分/16.5% 保存方法/すずしいところで保存し、なるべく早くお召し上がりください。 酒造りの原点であり、時間と手間をたっぷりかける昔ながらの桶仕込み。この桶仕込みを桝一として半世紀ぶりに復活させました。これにより当酒造場の往年の代表酒、白金が2000年10月をもって現代に蘇りました。この白金は、明治初期の全日酒番付表で上位にランクされていた歴史のある酒です。また、これを機に全国の蔵元に、

    norakitchen
    norakitchen 2014/03/21
    白金のデザインが秀逸。
  • 日刊工業新聞 電子版

    新明和工業はスペインのEMDEPグループ(エムデップ)と、ワイヤハーネス(組み電線)関連装置のビジネスで業務提携した。製造装置を強みとする新明和は、検査装置世界大手のエムデップと販... マイクリップ登録する

    日刊工業新聞 電子版
    norakitchen
    norakitchen 2014/03/21
    すばらしい!。風味をいかしたまま殺菌できる意義は大きい。
  • オランダの農業を真似しても日本の農業が強くならない理由(岩佐大輝) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    オランダは九州程度の面積しかない(九州:約42,000平方キロメートル、オランダ:約41,500平方キロメートル)のにアメリカに次ぐ世界第二位の糧輸出国だ。日にできないはずがない。目指せ農業輸出額1兆円。オランダを真似よ!・・・いや、ちょっと待ってほしい!そこには、いくつかの罠がある。 ■議論の前にオランダと日の地理的な条件の違いを知ろうオランダとその周辺日前回に引き続き、日の農業の未来を突っ込んで考えてみたい。まずは日とオランダの置かれている環境の違いを考えなくてはらない。オランダは広大なユーラシア大陸の一部であり、隣国とは陸続きだ。ヨーロッパ中に張り巡らされたハイウェイを使い、わずか数百キロをトラックで運んだだけでそれは、「輸出」になる。輸出額が大きく見えるのは当たり前だ。東北の農産品を東京の大田市場に運んでいるようなものだ。しかも、一千数百万しか住んでないオランダで内需は

    オランダの農業を真似しても日本の農業が強くならない理由(岩佐大輝) - エキスパート - Yahoo!ニュース