2021年4月25日のブックマーク (3件)

  • マリアージュ ドゥ ファリーヌ・辻口博啓シェフ ~ アクアイグニス - 黒猫サンタさんのパン作りブログ

    以前に、名古屋駅名鉄百貨店地下1階のマリアージュ ドゥ ファリーヌ名鉄店でパン他を(家族に)購入して(きてもらって)以来、コロナが落ち着いたら店へ、と思っていましたところ、あれから1年近くが経っていました。 www.santa-baking.work たまたま、関西地方への仕事の予定がありましたところ、(コロナ禍での電車の利用が気になり)名阪道路を使用する機会がありましたので、帰りしなに少し寄り道をしてインターチェンジを降り、アクアイグニス内のマリアージュ ドゥ ファリーヌへ行ってきました。 今回は、加えて連続生産ラインでのクロワッサン成形装置について、概要の解説をしようと思っています。 【 目次 】 クロワッサン成形機 アクアイグニス マリアージュ ドゥ ファリーヌ 購入した商品 ピーナッツ・フランス(210円 税込) くるみ&はちみつ(250円 税込) イチゴのデニッシュ(国産小麦1

    マリアージュ ドゥ ファリーヌ・辻口博啓シェフ ~ アクアイグニス - 黒猫サンタさんのパン作りブログ
    norevocationnoyo
    norevocationnoyo 2021/04/25
    どのパンも「このお店ならでは!」ってくらい個性あふれていますね。写真からおいしさが伝わってきます。クランベリーチーズのパンも、りんごのフィリングたくさんのパンも、気になります!
  • カーリーケール(curly kale)の特徴と食べ方 | アメリカで野菜を美味しく【写真あり】 - Mamemiso diary

    苦味が特徴の葉野菜ケール(kale)の中でも、アメリカでよく見かけるカーリーケール(curly kale)の特徴やべ方を紹介します。 カーリーケール(curly kale)とは カーリーケールの選び方 べ方紹介(2種) まとめ カーリーケール(curly kale)とは 日では青汁の定番材料としても知られているケール(kale)。アメリカでは一般的な葉野菜としてスーパーで売られています。こちらは1束$1.79。日よりも安価に手に入ります。 ケールの中でも、このように葉の縁のフリルが細かい種類をカーリーケール(curly kale)と呼びます。こちらもアメリカでは一般的です。 カーリーケールの選び方 新鮮なカーリーケールの選び方としては、黄色っぽくなく緑が鮮やかな葉を選ぶこと。またカーリーケールはフリルの部分がゴワゴワしているので、もし生サラダとして楽しみたい場合は、小さめで柔らかい

    カーリーケール(curly kale)の特徴と食べ方 | アメリカで野菜を美味しく【写真あり】 - Mamemiso diary
    norevocationnoyo
    norevocationnoyo 2021/04/25
    こんなに鮮やかな黄緑色なのですね!わさびゴマ和え、なるほどー!!です
  • 【東京カフェ】イートンメスをいただける「アダジオカフェ adagio cafe」@本所吾妻橋 - ksakmh’s blog

    【東京カフェ】イートンメスをいただける「アダジオカフェ adagio cafe」@所吾橋 インスタで何度か目にして 気になっていたカフェです👀 東京ミズマチのすぐ近くにあります。 【東京カフェ】イートンメスをいただける「アダジオカフェ adagio cafe」@所吾橋 注文したもの お店詳細 かわいい🍓 注文したもの ・ストロベリー イートンメス(small size) ・アイスティー 美味しかった〜〜✨ 今回は small size をべたのですが、 レギュラーサイズにすればよかった! ペロリとべてしまった笑 甘すぎずさっぱりしています。 とてもべやすいです。 次は期間限定のマンゴーのイートメンスをいただきたいです!! View this post on Instagram A post shared by はま子のおいしい記録 (@kksa08182603) www.

    【東京カフェ】イートンメスをいただける「アダジオカフェ adagio cafe」@本所吾妻橋 - ksakmh’s blog
    norevocationnoyo
    norevocationnoyo 2021/04/25
    小さい頃、母が「雑誌でみた」と言って見様見真似で作ってくれた懐かしのスイーツです^^薄いピンク色のメレンゲが本当にきれいです!!