個人店に大切にされる1人飲み食いの仕方について - ベンチャー役員三界に家なし
先日、築地で一緒に食事した取引先の人に「銀座も築地もどこに行ってもお店の人が声をかけてくれて、メニューにない美味しいものが出てくる。どうやったらそういうお店との付き合い方ができるのか？」と聞かれた。 そういう風に意識はしたことなかったが、確かに僕は1人でも複数でも夜の食事はほぼ8割方知り合いが居る決まった店に行く。 イタリアンでも寿司でもバーでもそうだし、クラブでもそうだ。（まぁ銀座の知らないクラブに入る勇気は僕にはないがｗ） 理由は「楽だから」というなんともショボイ理由なのだけれど、彼はそういう店を1軒は持ちたいとのことだった。 最初に主に京橋税務署方面を向いて言っておくが、さぞ会社の金で毎日たらふくうまいものを食っているんだろうというツッコミは下衆の勘繰りというものだ。 僕は仕事関係の会食と自分が1人で気晴らしで飲み喰いをするのは分けているし、すべてポケットマネーを使ってる上に、予算は
和の美達人が教える、大人であれば覚えておきたい和食のマナー１「会席料理と懐石料理」 - ぐるなび みんなのごはん
みなさん御存知の通り、世界遺産にも認定された「和食」。けれど、フォーマルな和食文化に触れ合う機会がなかなかないという方も多いのではないでしょうか？ ここではThe IKI Company代表として着付けや和マナーのレッスン、セミナーやイベントを開催している坪井恵実さんに「和」のマナーとその意味について解説してもらいます。 日本食って何？ 皆さんはどの程度日本食についてご存知でしょうか？ 日本食の文化はその国が長い時間をかけて培ってきたもの。是非、皆さんの手で次世代へ繋げていけたら私たちの祖先も喜ぶに違いありません。 今現在、私たちが目にしている日本食の形式は、家庭料理でいうと一汁三菜、お料理屋さんに行くと、会席料理や懐石料理という呼び名の形式があります。 これは全て“本膳料理”が元となっています。本膳料理は、かつて1の膳から7の膳まであり、食事だけで5~6時間かけて頂き、その中にも細かな
【手紙・ハガキ】宛名、敬称の書き方（様、御中など） | 手紙の書き方大事典
個人に宛てる『様』 「様」は、年齢、性別、社会的地位などに関わらず、個人名の後に付けて、広く一般的に使用される敬称です。 書き言葉・話し言葉の制限もなく使用することができます。 『殿』 個人名に使用される敬称には、「様」以外に「殿」があります。「殿」は主に書き言葉として使用される敬称で、官公庁や企業などの公的文書や、表彰状の受賞者名等に使用されます。 最近では、「殿」は格下や同格の相手に使用する接尾語であるとの見方が一般的になっているため、官公庁や企業などの公的文書においても「様」を用いるケースが増えています。 特定の個人に宛てる『先生』 「先生（せんせい）」は、教師、講師、医師、弁護士、会計士、牧師、議員、作家･･･など、一般的に「先生」と呼ばれる教育関係者や特定の職業に就く人に対して使用される敬称です。 「先生」に「様」や「殿」を重ねて付けて、二重敬称にならないように注意しましょう。（
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一緒に食事をしたくない！ 「食通ぶっている人」の5つのテンプレ「シェフとの会話が長い」「食べログの点数に詳しい」 - BIGLOBEニュース
