フライパンチキン南蛮【by コウケンテツさん】のレシピ・作り方【簡単＆時短】 - レタスクラブ
材料（２人分） とりもも肉…大１枚(約300g) 溶き卵…1/2個分 グリーンリーフ…適量 レモンのくし形切り…２切れ 甘酢だれ ・酢、みりん、しょうゆ…各大さじ２ ・砂糖…大さじ１ タルタルソース ・ゆで卵の粗みじん切り…２個分 ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分 ・マヨネーズ…大さじ３ ・牛乳…大さじ1/2 ・レモン汁…小さじ１ ・塩、粗びき黒こしょう、小麦粉、サラダ油 とりもも肉…大１枚(約300g) 溶き卵…1/2個分 グリーンリーフ…適量 レモンのくし形切り…２切れ 甘酢だれ ・酢、みりん、しょうゆ…各大さじ２ ・砂糖…大さじ１ タルタルソース ・ゆで卵の粗みじん切り…２個分 ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分 ・マヨネーズ…大さじ３ ・牛乳…大さじ1/2 ・レモン汁…小さじ１ ・塩、粗びき黒こしょう、小麦粉、サラダ油 作り方 とり肉は余分な脂を除き、包丁で数カ所切り目を入れ、塩、こ
新玉ねぎのバター炒めのレシピ・作り方【簡単＆時短】 - レタスクラブ
作り方 玉ねぎは縦半分に切り、繊維に直角に１cm幅に切る。 フライパンにバター大さじ１を溶かし、玉ねぎを軽く炒めてからふたをして、弱火で２分ほど蒸す。 ふたを取って強火にして、玉ねぎに焼き色をつけ、仕上げにしょうゆ小さじ２を加えて火を止める。 ※カロリー・塩分は１人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。 重野佐和子 20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
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