韓国、犬を正式に「食用家畜」として分類へ
韓国の首都であるソウル市当局が、犬を「食用家畜」に分類する方針だそうです。 これは韓国で毎年、約200～400万頭の犬が食用として消費されていることから、食の安全性を確保するためとのこと。 詳細は以下から。 ソウル市、犬を食用家畜に分類する方針示す 国際ニュース : AFPBB News この記事によると、韓国の首都であるソウル特別市当局が、犬を食用家畜として分類する方針を明らかにしたそうです。 これは韓国では毎年、約200～400万頭の犬が食用として消費されているとみられるにもかかわらず、犬が食用家畜として分類されていないため、食肉処理・加工に関する衛生上の規則を適用できないことを受けたもので、消費者の健康に配慮した結果だそうです。 なお、ソウル市は1988年のソウル五輪の際に国際世論の反発を避けるため、犬肉とヘビ肉を「嫌悪食品」として取り扱いを禁止しましたが、今でもその禁止令は守られて
雑誌版メイド・フォー・ユー - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
昔のマクドナルドはつくり置きをしていたもんだ。見込みであらかじめつくっておく。ある程度の時間が過ぎたら捨てる。そういうやり方。 しかしこれだと無駄がある。何せ廃棄ロスが生じるわけで、このゴミになる分がもったいない。またつくり置きなので、その分、味も悪い。そこで今やっているシステムが「メイド・フォー・ユー」。昔と違い、注文を受けてからつくる。つくり置きしない。そのため廃棄ロスが少ない。注文の分だけつくるので、無駄がない。しかも出来たてなので味も良くなる。アツアツだ。 で、思ったのは、これを雑誌に転用できないかなあと。どうも現在の雑誌販売システムっていうのは効率が悪い。無駄が多すぎる気がする。 返本が多い 雑誌もかつてのマクドナルド同様、見込みで刷って、販売するわけですな。で、余った雑誌はどうなるかというと、出版社に返本される。出版社に戻り、一部はバックナンバーとして販売されるけど、大体は再生
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